栗原はるみさんのレシピ本、
haru_mi 秋号をやっと買いに行けました( ˆᴗˆ )
20周年記念号ということで
スペシャル感が
さっそくレシピを参考に、
豚の冷しゃぶサラダ♡
これは、レシピというか、
ひと手間ポイントを参考にしました★
いつもはただ茹でるだけだったけど、
茹でた後に特製のお出汁に浸けてから盛るんです！
その後ゴマだれをかけるわけですが…
なんか違う！
いつもと違うーーー！！
甘みが増している気がしました♡
ひと手間がね、大事なのね。
そのひと手間が、アイラブユーって
歌ってるよね、心くんも。
うんうん。愛だよ、愛。
肉じゃがポテサラ茄子の揚げ浸しどちらも美味でございました！
明日もはるみ先生のお世話になります★
いつかお会いしてみたいな♡( ˆᴗˆ )♡