期限切れの粉ミルク

期限切れの粉ﾐﾙｸがうちにやってきました。。


うちは完全母乳でした。
乳好きなぉチビは２歳３ヶ月まで飲んでました。離乳食もしっかり食べてたけどね…笑

なので当然ながら粉ﾐﾙｸなんて使ったこともなく…何だこれ状態…
期限切れてるからママさんにあげるわけにもいかず。。

動物を飼ってるわけでもなく…
やはり捨てるしかないのかしら…こんなに大量…

豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ

とろーりお豆腐のﾏﾖﾈｰｽﾞ。ぉﾁﾋﾞにも安心。

今まで梅酢や白みそ,ﾏｽﾀｰﾄﾞ,練りｺﾞﾏなど色々配合を変えながら何度か作ったけど。
その中でも一番材料も少なく簡単,だけど納得のいくものがコレ。



材料
豆腐 200g
米酢 小４
てんさいとう 小２
梅 小１
塩 小１弱
ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ 小３

作り方
・豆腐の水切りをする
・ｵｲﾙ以外の材料全てをﾐｷｻｰで混ぜる
・なめらかになったらｵｲﾙを少しずつ加えながら混ぜる
・全部混ざったら出来上がり


蒸し野菜にたっぷりかけていただくのがおすすめ。冷蔵保存で早めに食べてね。

梅はほとんどわからないの。気分で梅を足したり,わさび,醤油,味噌,生姜,ごま,他にもｵｲﾙやお豆腐の種類を変えてみたり自由にｱﾚﾝｼﾞ。

切り干し大根とひじきのごま味噌和え

乾物好きなぉﾁﾋﾞのために栄養たっぷりおかず。
今使ってるお味噌は丸萬の無農薬,有機,減塩の米味噌。甘口なの。

人参さえ切れば後はお鍋１つとｻﾞﾙ１つで簡単にできちゃう。



材料
切り干し大根 30g
乾燥ひじき 15g
人参 1/2本
すりｺﾞﾏ 大４
味噌 大１～２
酢 大１～２
てんさいとう 小１

作り方
・人参を千切りに。お鍋で湯を沸かす。
・沸騰したら人参,乾燥ひじき,切り干し大根を入れて火を止めそのまま５分放置。
・５分経ったらｻﾞﾙにあげる。空いたお鍋にすりｺﾞﾏ,酢,味噌,てんさいとうを混ぜ合わせる。
・人参,ひじき,切り干し大根をお鍋に戻し調味料と混ぜ合わせ冷ませば出来上がり