職場で栽培しているバジルを収穫し
タイ料理のガパオご飯を作ってみました
(*^ー^)ノ

大好きなんだ、これ!
いつもお店でしか食べないんだけど
家でも作れるということが分かり
最近はこればっかり食べてます(^▽^;)
調味料もすぐ揃えられるし
手順も簡単!
ナンプラー(魚醤)は苦手じゃなければ入れたほうがよりタイっぽくなるけど
苦手な方は入れなくても大丈夫
じゅうぶん美味しいです♪
私はナンプラー少な目にして醤油や鶏ガラを少し入れたりしています。
それにオイスターソース、砂糖、酒を加え
コショウと唐辛子でピり辛に味付け。
ご飯がすすみます('-^*)♪