柏 居酒屋 丸一さん♪11月の8と12月の1,2

いつもの季節料理居酒屋 丸一さん♪

11/28は、珍し～く大将が私のFBの投稿にｺﾒﾝﾄしてきたΣ(゜Д゜)ので、もしや暇⁉とlineしてみたら、誰も居ない～‼と

違う店で呑んでたのですが、大将の暇だ～‼ｺｰﾙには弱い私

すっ飛んで伺いました～って、肝心の大将、座敷で寝てたけど

おぉ～‼おでんだ～‼❤

直ぐ、起きた大将‼

生ﾚﾓﾝｻﾜｰにお通しは、鶏手羽の韓国煮.鮪の山かけ.そいの唐揚げに梅しそﾀﾙﾀﾙこれがめっちゃ美味～‼❤

中のﾒﾆｭｰには載ってなかったけれど、外の看板ﾒﾆｭｰはしっかりﾁｪｯｸの白富士‼💕

たいら貝があったのは見逃せな～い‼

お刺身と炙り

薄造りなので、却って歯応えと旨味が倍増した感‼美味すぎる～‼❤

今年初のたいら貝‼嬉しくて泣いちゃう‼

おでんは、1個¥100‼ｺﾝﾋﾞﾆより安い‼

大好きな餅入り巾着は売り切れ～‼〇｜￣｜＿

豆腐と卵と、大将お勧めのｷｬﾍﾞﾂをﾁｮｲｽ♪

今年もどぶろく(十二六)が入荷

おでんと一緒に頂きます‼💕

おでんの出汁が旨すぎる～‼❤

豆腐もしみてて旨旨～‼ｷｬﾍﾞﾂも、おでんに??って思ったけど、これ‼合う～‼❤

私一人貸切り、贅沢な一時でした～‼❤

12/2は、早く帰れたこともあり、ふと足が向いて

とりあえず生ﾋﾞｰﾙとお通しは、あん肝.葱と鮪のﾇﾀ.秋刀魚

久しぶりに来たSくん。隣の席に座ったので、鰹刺し、ご相伴に与りました～♪

一人だと食べきれないかも…と躊躇していた、麻婆豆腐を「5辛で‼」とお願いしたのですが

また、大将の愛が入ってしまいました～‼

5辛ならぬ、2辛な⁉

Sくんは、辛いと言ってましたが、でも美味いと食べられてたくらい。

私には、全く辛くない辛さ…

美味しいですけどね～♪

でも、手加減なく辛いのが食べたいの～‼

Sくんに、辛い物でお勧めのお店と食べられなかったお店を聞かれ、

浅草のタイのｲｻｰﾝ(東北)料理ﾓﾝﾃｨさんをお勧め。食べられなかったのは、酔っていたせいもあるだろうか⁉神田の鬼金棒(きかんぼう)さん

あれは、辛かった‼

Sくんの頼んだ鰯の刺身をまたも、ご相伴に与り♪

Sくんがというか、上司がﾎﾞﾄﾙｷｰﾌﾟしている浦霞 純米酒を空けて次を入れたいからと、ｶｳﾝﾀｰにいるﾒﾝﾊﾞｰに振る舞ってくれたので、私もだいぶ頂きました～♪ご馳走様～♪

12/6もまたまた、大将から暇だ～‼ｺｰﾙ 笑

他にも、声を掛けてたようでｸﾞﾙｰﾌﾟlineで常連のご夫婦がお客さん募って、Aっちが食いついてましたが

とりあえず、仕事終わって直ぐ向かいました

生ﾚﾓﾝｻﾜｰにお通しは、柏名産かぶの葉と油揚げの煮浸し.白子の天ぷら.えいひれと大根の酢の物～♪

かぶの葉、うんま～‼❤甘味があって美味‼💕

ﾒﾆｭｰ

焼蛤潮焼(焼きはまぐりうしお焼き)

10㎝はあろうかという大きな蛤‼

旨味がふくよかです♪

大将がこれは、絶対食べた方が佳い‼と言うので皆が頼んだ北海道産直‼宗八ｶﾚｲの一夜干し

美味すぎる～‼❤一夜干しだから?旨味が濃縮‼身はふっくら柔らか‼お湯割が進むくん‼

小さいながらも、佳い仕事してます♪

ｷﾑﾁ納豆の春巻ﾁｰｽﾞ

熱々、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ、ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ、とろ～り、しゃきしゃきです‼笑

もう、色んな食感目白押し‼

〆にあら汁♪

出汁がこの上なく利いた根菜たっぷりのお澄まし‼目が覚めます

大将、いつも美味しいお料理、有難う御座いますm(__)m

ご馳走様でした～♪