白富士のブログ -180ページ目

白富士のブログ

ほとんど、酒呑みブログでたまに猫をよく載せてます(≧∇≦)

さて、少~し戻りましてあせる
先月‼20日に漸く、吾が娘成人式の前撮りをして参りました~♪
着付けをしてくれる伯母から、午前中は忙しいから午後からならと伺い、娘と二人ランチをしてから参ることに~♪
前回伺って美味しくて再訪したかった、ビストロ ヴァンダンジュさんに娘を連れて~♪(前回のブログ
ちょうど、空いた席があり店内へ♪
年齢層高めに、ちょい緊張めな娘口笛

ランチメニュー
ビストロコース(¥1,600)を二人前♪
ハウススパークリングワインを頼むも、辛口だったので吾が娘は一口呑んでout…チーン
さっぱりして美味しいのに~‼えー

チーズのシューにお魚のムース
パリっとしたシューに滑らかで、淡白な旨味のあるムースラブ娘にどう?と聞いたら、(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)美味いと一言。
前菜の盛合せ(+¥300 手前から半時計回りに)
テリーヌ.鰤のスモーク.レバーペースト.ラタトゥイユ
娘は、定番‼お肉のテリーヌ南仏風
盛合せと違いボリューム有り‼
盛合せの中でも、これが一番美味しかったな♪

メインは、娘がプルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)(+¥540)
私は+¥1,080で宮崎県産黒毛和牛のステーキ トリュフ風味の赤ワインソース
いや、もう‼赤ワインがどちらも利いてる~‼❤
赤ワイン煮込みの柔らかさはもう~‼❤えにも言われず‼ラブそして‼ステーキのミディアムレアさ‼トリュフの香りがふくよかに鼻腔に拡がり、柔らかな肉の甘味と旨味が口中を追っかけて来ます‼ラブラブラブ美味い~‼❤
デザートは私が本日のタルトから、洋梨のタルト~‼❤
吾が娘は、胡麻のブラマンジェ
どちらも、柿とソルベの付合せにカスタードクリーム♪
これがもう~‼❤足、バタバタラブラブラブ美味しい~‼❤ったらあらしない‼

ご馳走様でした~‼❤
娘と我孫子に来た際はこちらに決定‼

この後、伯母に着付けてもらおうと店に行くもΣ(゜Д゜)まだ混んでまして…有難い~‼❤
墓参り行って、伯父の家で待機
漸く、着付け終わったのは、前撮りの予約とうに過ぎ~‼ガーンガーンガーンガーン

鴨居に掛けられた着物
伯母の着付けの介助を請け負う私…
着付けの間に、従弟に髪切ってもらおうと計画が……滝汗
ま、麗しく美しく佳き姿に仕上がったか~‼❤