こんにちは
フルーツもパンもあったのでフルーツサンドを作ってみました
もちろんお店で買った方がキレイだし手間もかかりませんが、それでも自分で作ってみたくなるときがあるんですよね
簡単な作り方の手順です
それぞれのフルーツの高さを合わせてカットして、水分を拭き冷蔵庫へ
生クリームを固めに泡立てます
(今回はマスカルポーネも泡だてた後に合わせました
)
(今回はマスカルポーネも泡だてた後に合わせました)
食パンに無塩バター→生クリームの順番でぬり、フルーツをカットした時にそれぞれ見えるように隙間なく並べます
(写真は２個分同時に作っています)
(写真は２個分同時に作っています)その上に生クリームをのせて、無塩バターをぬった食パンをのせて上から軽く押さえます
ラップをして冷蔵庫へ入れ洗い物をして待つこと30分…
耳をカットして…
スリル満点のカットタイム
斜めに4等分にカットしてみました
生クリームはみ出ちゃってるけど…まいっか
完成
マスカルポーネを合わせて甘さを控えめに作ったクリームと、ふわふわのパンに甘いフルーツが合わさって、お店のものとは全然違うけど満足なおやつタイムでした
今日はソチオリンピックもあるし、好きだったドラマのスペシャルもあるし楽しみです
目標に向かって一生懸命頑張っている方達ってキラキラしていて本当に素敵ですよね！
さいごまでお読みいただきありがとうございました
