こんばんは
今日はバレンタインですね
みなさまはどんなバレンタインをお過ごしですか
私たちはいつもと全く変わらずな感じで過ごしています
10年近く毎回同じトリュフ作って渡していたのですが、今年は違うものにしようかな…先日チョコレートフォンデュをやったしやめちゃおうかな…と思っていると、、、昨夜チョコレート好きの主人に、チョコ楽しみにしてる風の事を言われ夜な夜なトリュフ＆意外な材料で作るガトーショコラを作りました
スイッチさえ入ればお菓子作りって楽しいですね
そのおかげでフィギュアもリアルタイムでバッチリ見れました
そしていつもとたいして代わり映えしませんが、バレンタインということで主人の好きなパスタにしました
『プッタネスカ』アンチョビ、オリーブ、ベーコン、にんにくなどを炒めてトマトのホール缶と合わせて少し煮詰めてソースを作りました
ケイパーとオリーブも加えて、パセリをたくさん散らして頂きました
先程バレンタインだから主人の好きな…とかって言いましたが私がパスタ食べたかったんですよね
「ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッドメガ 27cm プレート」
『温野菜のバーニャカウダ』にんにくを牛乳で茹ででホクホクになったものを、アンチョビとオリーブオイルと合わせ簡単なバーニャカウダソースを作りました
寒かったので温野菜にしました
「ナハトマン ボサノバ レクタングラープレート」「イッタラ オリゴ スナックボウル ベージュ」
『コーンポタージュ』かぼちゃスープの次に好きなスープです
さくさくのクルトンかかせません
「ロイヤルコペンハーゲン ホワイトエレメンツ ボウル」
『メロン』甘くて美味しかったです
「ナハトマン ボサノバ 15cm プレート」
ハリオのティーウォーマーを使うと適度に温かい状態を保ってくれるので最近大活躍しています
キャンドルの雰囲気も含めてこの感じ好きです
今日のコーディネートはこんな感じです
バレンタインなので明るめにしてみました
今からさっそく作ったガトーショコラを食べてみようと思います
美味しかったらまたご紹介させて下さいね
さいごまでお読みいただきありがとうございました
Happy Valentine's Day
