○＊たけのこごはん＊♪

こんばんは

たけのこが我が家にもやってきました

たけのこを食べるとなぜか吹き出物ができてしまうことが多くあまり食べないようにしていたので、自分でたけのこメインのお料理を作るのは初めてかな

『明太バターたけのこごはん』

お醤油、麺つゆ、みりん、だし汁、たけのこ、お米を炊飯器へ

炊きあがったらお料理酒を少しふり混ぜて蒸らします

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、たけのこが大大大好きでないのでバターを少し落とし、ほぐした明太子と一緒にひと混ぜました

うっすら残るえぐみ？とほんのりまろやかなバターと明太子のピり辛な明太子が絶妙でした

久しぶりに食べたら美味しかった

「青木良太さん　Ｂｏｗｌ　Ｍ」

『ぶりの照り焼き』

美味しそうなぶりがあったので、迷わずぶりの照り焼きにしました

「jars  Nenuphar  21cmプレート　オレンジ」

『蛤と筍のお吸い物』

蛤の出しが美味しかったです

『レンコンチップと揚げ茄子と水菜のサラダ』

カリカリに揚げたレンコンチップと揚げ茄子の組み合わせが、さっぱりしたシャキシャキの水菜のアクセントになりました

「末国清吉さん　モール小皿」

『りんご』

「sghr  プワプレート　ワインレッド」

たけのこごはん主人もすごく気に入っていたので良かったです

ちょっと作りすぎてしまいおかわりしてしまったので吹き出物ができませんように…

コーディネートはこんな感じです

お花屋さんにコデマリがあったのでsghrのフラワーベースに飾ってみました

たまにはテーブルにお花があるのもいいですね

でもちょっとわが家の2人用の狭いテーブルには仰々しかったかな

さいごまでお読みいただきありがとうございました