
こんばんわ



主人に「夜ごはん何がいいー?
」
」と、たずねると
「さっぱりしたパスタ
」

」という答えが返ってきました

さっぱりしたパスタって色々ありますが、明太子があったので明太子パスタにする事になった日の夜ごはんです

明太子パスタ
クレソンとマッシュルームと生ハムのサラダ
コーンスープ
葡萄&梨明太子パスタ(2人分)の簡単な
『レシピ』
は






















パスタ 160g
明太子 2腹
バター 15g
しょうゆ 大1/2
麺つゆ 大1/2
レモン汁 1/8カット
大葉 好きなだけ
のり 好きなだけ
パスタを茹で時間より1分短めに茹でる
その間にボウルにバターを入れてレンジで溶かし、明太子、しょうゆ、麺つゆ、レモン汁を入れて混ぜ合わせておく
パスタを湯切りして
に混ぜてお皿に盛り、千切りにした大葉→のりを乗せて完成























「風立ちぬ」の映画の中に、クレソンを食べてる外人さんのシーンがあり、影響されて買ったクレソンで作ったサラダ

味付けはシンプルにお塩、ブラックペッパー、レモン、オリーブオイルのみで

コーンスープ

葡萄&梨

秋らしいコーディネートにしたくて茶色や黒を使いすぎて少し地味めになってしまったかな…

外は台風の影響で風の音がすごくなってきました



ベランダで栽培しているパセリをお部屋にしまって寝るとします












