ﾘﾌﾞﾗﾝです
毎日、とっているお食事
知らず知らずのうちに、体を冷やすものばかり、とってませんか
今日は体を温める食材、冷やす食材のご紹介ですｯ
まず、簡単な見分け方として、寒い地方で、取れるものは、体を温め、暑い地方で取れるものは、体を冷やすと覚えておいてくださいね
色で言うと…
温めるもの…赤、黒、黄色、橙
冷えるもの…青、白、緑
水分が多いものは、体を冷やしやすいです
お野菜大好きな私なので、今回はお野菜を例にしてみます
温めるもの…根野菜
たまねぎ、ごぼう、にんじん、れんこん、しょうが、にんにく、山芋、ねぎなど
冷えるもの…夏野菜
トマト、きゅうり、なすなど
生の葉野菜…レタス、もやしなど
寒色系のもの…アスパラガス、おくら、セロリ、ブロッコリー、ピーマンなど
お肌に良いのでとか、ダイエットにとサラダをとられる方多いですが、冷え食品なんです
なので、血行不良の原因で、お肌の代謝も下がってしまいます
なので、冷える食材は熱を加えてあげ、温野菜やスープなどで、温め食材に変身させてあげて下さいね
余談ですが、よく食べる食材に自分が似てくる…という話があります
ふわふわのパンやケーキが好きな人は色白で、ぽっちゃりした体型に
ごぼうやにんじんなどの根菜が好きな人は引き締まった体型に
食の好みが、健康状態に大きく関係もしてきますｯ
本格的な寒さですので、内側から、お体温め、健康的にお過ごしくださいね
少しの気にかけで、お体、お肌のﾄﾗﾌﾞﾙ回避できますので
私も冷たいものを摂りすぎず、ぽかぽか食材で、寒い冬乗りきりますｯ
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