暑い日が続くと食欲も無くなってくる。そんな時には、喉越しの良い冷や素麺が食べやすい。幸い、妻の妹から中元に贈られた素麺があり、重宝にしている。付き合わせに天婦羅を揚げれば一番、良いが、天婦羅を買ってきても、もっとあっさりした蒲鉾や竹輪やシラス、トマト等で食べるのもいい。

 

             食欲のなき日につるり冷素麺

             葛の香もほんのり三輪の冷素麺

             冷素麺三輪小豆島揖保乃糸

             天婦羅にサワーも付けて冷素麺

             具材にもいろいろ試し冷素麺