先日、用事で上京した折、娘のお勧めで
・・・「ロクシタン・カフェ池袋」へ行ってきました
「サンドウィッチ・ロクシタン」
「サラダ・ロクシタン」
「食べる野菜のハーブガーデンスープ
なんたってどれもサイズがデカ～っ
食べ終わった頃には・・・キリギリス
な・・・気分
生産者や生産情報を特定できる安心で安全な食材を使用されていて、野菜は出来る限りオーガニックにこだわってあり、
野菜がほんとに新鮮でした
特にスープは野菜の旨みと、ハーブの香りが良く出ていて美味しかったですよ
こちらは、デザートで戴いたお店で人気の
「ブリュレ・ロクシタン」
「ハーブティーローズ」
ブリュレは、ほんとに最高でしたぁ～
お店は、池袋東口からすぐ、ロクシタンショップの２階にあります
こちらは、娘からのお土産です
キャンディ専門ショップ「papabubble 」（パパブブレ）
長女セレクトのキャンディ
どう見ても
「日本伝統の
金太郎飴でしょぉ～」
と、おもいきや・・・・本店が、スペインのバルセロナ
世界にも数店舗の支店があり、日本では・・・東京中野だけだそう
お店は中野の「薬師あいロード]という昔ながらの商店街の中にあるそうで
長女が、行って買ってきてくれました
「いつも母がお世話になってる、生徒の皆様へ」だそうです
ひとつひとつ細やかな細工
フレーバーも味も、それぞれシッカリ違い
その繊細さに、吃驚
・・・是非今度、時間があるとき工房も訪ねてみたいと思いましたデザートの飾りや、アイスクリームのトッピング等に使っても面白そうですね
こんな物買ってきました
「赤カブ入りのペンネ」・「イカ墨入りのフジッリ」
「ポルチーニ茸の粉末」
築地の活魚料理店「竹若」の料理長が考案した
「築地のらぁ油」フライドガーリックと鰹節のカリカリ感が美味しい
早速、らぁ油で、
主人の大好きな、焼きそば
帰省していた娘の大好きな、
ジャガイモタップリの
ポルチーニ風味のフェットチーネを作りましたよ
