~Rachelのたわごと~ -33ページ目

~Rachelのたわごと~

LOVE KOREA、HAWAII、HK、and Japan・・・♡

先月はお休みしてしまった料理教室。張り切って行ってきたよー!


今月は中華どす。


はい、どーん。

タ・コ♡
~元名古屋嬢 Rachelのたわごと~

あまりのデカさに笑った!足でこの大きさって顔どんなんなのーとか言って、ざくざく切りました(他の方が)


肉まんの具。みじん切りが大変そうでした。(他の方が)
~元名古屋嬢 Rachelのたわごと~


って!

あたしは何をやってたのかって疑問に思ったみなさん。(別に気にならない)

珍しく野菜たちの千切りをしてたんだよ← 


基本的にゆるーい感じなので(笑)開始時に全員そろってることはまずないです。

次から次へと「こんにちは~♪」って。素敵でしょ。笑 ま、あたしも度々そうなんですが!w

ですので、定刻or早めに到着した者から、みじん切りや千切りなどの下ごしらえを仰せつかるわけです。


あとお刺身を盛ったりとか、シュウマイを丸めたりとかしたね。(そんだけか)


あ、あとみんなであんまん、肉まんを包みました♪

「コンビニの肉まんみたいにしないのよ。上品にやるのよー!笑」と先生に言われたのでw

一個ずつグラム計量して包む!
~元名古屋嬢 Rachelのたわごと~


蒸しあがったよ~♪

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セッティング完了!
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冬瓜と貝柱のスープもあるよ


<本日のお品書き>

蛸のピリ辛ソース韓国風 

あのお化け蛸がこうなった!中華だけどなぜかコチュジャンベースのたれです。

プリプリですごい美味しかったです!上にとびこも乗ってます。
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春雨の牛肉のマリネ  

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烏賊の辛子明太子炒め
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揚げなすの花山椒赤唐辛子炒め

これ、炒めるとき目をやられるカホリだったけど先生の言うとおり見た目ほど辛くない!

クセになる味です。スパイシーなもの大好きだからうれしい♪
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海老焼売

ワンタンの皮を細切りして付けてあります。

あたしのような不器用人間には包むよりありがたい!笑 プリップリで美味しかったー♪

これ、やってみよう。
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ピータン春巻

ピータンと鶏ささみとパクチー入りです。もう大好きなやつです。早速これはお家でやりました!

確か片方は松茸入りでした。もちろん家では松茸はいれてまてんw
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あんまん・肉まん

文句なく美味しいやつ!あんこにごま油を入れるのが中華になるポイントだってー。
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うはっ(食べかけw)
~元名古屋嬢 Rachelのたわごと~

は~ どれも美味しかったじゅる・・ ごちそうさまでした~♡


3日前に教室に行った友達から「パクチーいっぱいだし絶対レイチェル好きな感じ!」と聞いてたので超期待して行ったんだけど、その通りだった!笑


満腹すぎるので肉まんはお持ち帰り。

しかしこの日、夜は火鍋予定だったから!食べ過ぎ!爆


過食になる気満載だったので前日の夕飯を解毒ジュースにしたけど、そんなんでは追いつかない三十路なのでした。

またがんばろー。美味しいもの食べるために♡ ←え?


来月は和食です。