reirei0122のブログ

reirei0122のブログ

ブログの説明を入力します。

Amebaでブログを始めよう!

料理記事 第1弾!
はりきってまいります!!

先月、語学留学にカナダへ行ってたのですが…
語学留学よりも美味しいもの探しに精を出し、3キロ肥やして帰国しました…はい…

ただ太ったわけじゃないのよ!料理の研究だったのよ!
というわけで、カナダで食べたキヌアのサラダを日本で再現したく、作ってみましたー😋😋

【準備するもの】
{D3232AFB-184A-462F-A38E-636915E34F36:01}

パプリカ
りんご
赤タマネギ
きゅうり
アボカド
レーズン
カシューナッツ
(ドレッシング)
バルサミコ酢
オリーブオイル
砂糖

【作り方】
1.りんごを薄切り、アボカドを角切り、その他の食材を5ミリ角のみじん切りにする

{ACC07989-0794-4C92-9539-7AF550030F4B:01}


2.切った食材と調理済みのキヌアをあえて、ドレッシングを混ぜ合わせる

{4516A99F-AEDA-46ED-86BC-3B67AE158747:01}

全体にバルサミコ酢の色が付いて、しっとりしたら完成です😆😆

{886D2DEE-9C41-4953-8842-523EEE98AC2B:01}



カナダのスーパーで買ったサラダの味を完全再現できました~☺️ まんぞくまんぞく
ナッツとレーズンがポイントです!
日本のサラダってあんまりナッツ入ってないよねぇ  美味しいのに…😐

キヌアはもう欧米では当たり前のように食べられてる食材! 
語学学校の先生が、お弁当として持ってきてましたね~  週末にまとめて炊いて、1週間かけて食べるって言ってたなぁ

キヌアはネットで手に入ります😄
またキヌア料理色々やってみよ~っと

読んでくださってありがとうございました
😊😊

Instagram reirei0122 もよろしくお願いしまーす!