料理記事 第1弾!
はりきってまいります!!
先月、語学留学にカナダへ行ってたのですが…
語学留学よりも美味しいもの探しに精を出し、3キロ肥やして帰国しました…はい…
ただ太ったわけじゃないのよ!料理の研究だったのよ!
というわけで、カナダで食べたキヌアのサラダを日本で再現したく、作ってみましたー😋😋
【準備するもの】
りんご
赤タマネギ
きゅうり
アボカド
レーズン
カシューナッツ
(ドレッシング)
バルサミコ酢
オリーブオイル
塩
砂糖
【作り方】
1.りんごを薄切り、アボカドを角切り、その他の食材を5ミリ角のみじん切りにする
2.切った食材と調理済みのキヌアをあえて、ドレッシングを混ぜ合わせる
ナッツとレーズンがポイントです!
日本のサラダってあんまりナッツ入ってないよねぇ 美味しいのに…😐
キヌアはもう欧米では当たり前のように食べられてる食材!
語学学校の先生が、お弁当として持ってきてましたね~ 週末にまとめて炊いて、1週間かけて食べるって言ってたなぁ
キヌアはネットで手に入ります😄
またキヌア料理色々やってみよ~っと
読んでくださってありがとうございました
😊😊
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