食べ歩きが好きな僕が行った店を逐一公開していきます☆
●麺屋 やま昇 ★★★★☆
定休日：月曜日
名古屋市西区にあるお店です!!
僕が河合塾で浪人していた時によく通っていました
まず，入ってすぐの券売機で食券を購入します。
お昼ごろは会社員結構混んでいるので，お薦めの時間帯は一時半頃です
つけ麺がメインのお店です
店内にはいろんな人のサイン色紙が貼っています
スープは豚骨魚介で，とても濃厚です
名古屋でもかなりのレベルにあると思います
友達ともたくさん行ったのですが，不味いと言った人はいませんでした
適度な甘さと旨さで
かなりバランスが整っています
麺は太麺でこのスープにはぴったりの太さ
ほどよいゆで加減です
熱盛よりも冷盛の方がおいしいと思うけど，意外に熱盛の人が多い!!
具材はメンマ，のり，チャーシュー，ねぎ，水菜
これは「全部盛りつけ麺(1150円)」というメニューにすると卵やらなんやらがついてきてかなり豪華になります
ちなみにいちばんシンプルなメニューは750円の「つけ麺」です
麺の量は普通盛り210ｇと大盛り300ｇがありますが，値段は同じです
完食したら，卓上のダシ汁でスープ割りを作ることもできます
カツオだしと柚子だしの二種類あります
もちろんそのまま飲んでもグッド!!
僕はいつも＋100円の特盛り400ｇを頼んでいました笑
確か三時からは三倍ぐらい濃いバージョンのつけ麺も30食ぐらいの限定販売されています
予備校の授業があって行けませんでしたが笑
そして，毎月10日はやま昇の日らしくご飯が無料でついて来ます
僕の浪人時代の思い出がいっぱい詰まったお店です
ぜひ皆さん行ってみてくださいな♪
見てくれてありがとう!!