自分が母になって、決してスポットライトは求めず、裏方として私達を支えてつづけてくれた母の偉大さを身に染みて感じる今日この頃。
母を自宅に呼んでお食事会をしました。
海外に以前から興味のある母のため、海外料理の寄せ集めー
イギリス料理のシェパーズパイ
イタリア料理のニョッキ
メキシコ料理のトルティーヤとフーマス
どれも美味しかった
母もこれ何入ってるの〜？
と興味津々
ジージは、箸休め的に作ったこごみの胡麻よごしが、1番口にあったようでしたが🤭
今度はタイ料理でもご馳走しようかな？
タイには1年半住んでいたので、得意料理です。