２４日は
クリスマスの集まりで実家に行ってきました。
家の外はイルミネーションですごくキレイ
今年も父が飾り付けしたそうです。
そして、ディナーは母が腕を振るって作ってくれました。
まずは前菜から
☆レッドキドニーとそら豆のサラダ
☆アボカドと海老のロールサラダ
☆サーモンと鱈のパイ包み
☆車海老と鰆のオランデーズソース グラタン
☆シーザースサラダ
☆鳥の丸焼き
いつも楽しみにしている定番メニュー♪
☆苺のデコレーションケーキ
☆洋梨のコンポート カスタード添え
母シェフの美味しい料理に、みんな大満足
年々料理の腕をあげている母には感心します！
素敵なクリスマスの一夜でした。