自家製ブルベリージャム

とうことで、摘んだブルーベリーでジャムを作りました。
お料理に使いたいので普通のジャムよりソースめで。




１、ブルーベリーをお鍋に投入。
　　大さじ１杯くらい赤ワインとお水入れて、お鍋に火をかける。




２、グツグツしてきたら、ハワイのお土産でもらったざらめみたいた黒糖を入れる。
　　ついでに冷凍庫にあった冷凍クランベリーも入れる。



３、さらにグツグツ。
　　甘さをハワイお砂糖で調節しながら、ブルーベリーの粒が半熟になったくらいで火を止める。

完成。