大げさなタイトルをつけてみましたが、タイトル通り、賞味期限が今日までのミートボールやウインナーが!!



れいあ♪のゆるゆるhomemaker life

それらをしっかり詰めて、昨日作ったしそ巻きもちょこっと入れましたニコニコ

きゅうりとトマトのマリネ(パプリカとかも入れたかったけどあいにく冷蔵庫になかったーーーー汗)も入れて、なんとかお弁当完成!!(笑)



明日子供達は園の給食の日、パパは出張なのでお弁当はいらないし、救済しなきゃならないおかずは使いきれたので良かった~ひらめき電球



なるべく体に優しいものを使いたいと思っているけど、ついつい楽な加工品にも手が出ちゃうダメな私…。。。

冷凍食品は使わないママさんとか、ほんとすごいなって思います。


でも最近の冷凍食品って、凝ってるものが多くないですか?何種類もおかずが入ってるものとか、食べてみて「自分で作ったのより美味しいし…ひらめき電球」みたいなこともあったり…。。。

子供達やパパが好きな冷凍食品もあるので、材料表記や作っているメーカーさんを見て、これならいいかな!って思うものは定番にして使っています。



自分が子供のころそうだったんだけど、お弁当に冷凍食品の小さなカップグラタンとかがたま~に入ってるとなんだかすごく嬉しくて(笑)

もちろん、母が作ってくれたものも美味しく食べていたけれど、お弁当で味わえるちょっとした外食気分?みたいなにひひ

子供達やパパが美味しく楽しく食べてくれれば、多少出来合いのものを使ってもok~てな感じで、ゆる~くお弁当作りをしちゃってます。



今日使ったミートボールも生協だったかなぁ…それで見つけて買った無添加のもの。だから普通のより賞味期限が短かったのかも><あは^^



今日は少し雲が多いから日差しが弱くて助かる~

秋が待ち遠しいですね♪


今日も見に来てくださってどうもありがとうございます^^

みなさんが一日happyに過ごせますように・・・☆






今日のぱぱ弁当ラブラブ


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週に何回卵焼き入れるんだ!!ってくらい卵焼きがどぉ~んと入ってることが多い私のお弁当(笑)

塩麹とめんつゆで味をつけているのですが、パパのお弁当おかずNO.1なんだそう音譜毎日忙しいから、お弁当はなるべく好きなものを入れてますニコニコ



今日はパパの好きなものをもう一つ作っておきましたチョキ

なんだか分かります?↓

しそ巻きっていうものなんです。



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こんな感じで楊枝にいくつかさしてさっと揚げてあるんですが、

中身はくるみを細かく刻んだものとすりごまと味噌がメイン。

砂糖も入れて甘辛くなってます(^-^)/

写真だとふにゃっとやわらかそうに見えますが、実はぱりぱり音譜

パパいわく、お弁当に2,3個入っているといい感じなんだそうです(笑)



庭の大葉が木のように成長して、ほぼ毎日何かしらに大葉を使っていたのですが、これを作るのを忘れていて…汗

あちこち虫に食われだしている中から、綺麗な葉を探して摘んで、やっとこ作りましたよ~ショック!


中身の味噌は1晩寝かせておくので昨日の夜に仕込み、さっきおやつのシフォンを作りつつ、こちらも仕上げましたニコニコ

シフォンは2台焼いたので、カットなどしてからまた写真載せようと思いますにひひ



今日も暑いですね~><夜になると涼しいから助かるけど、気温差で体がかったるいような気がしますあせる

みなさんも体調にはくれぐれもお気をつけくださいねニコニコ

今日も見てくださってどうもありがとうございます音譜


れいあ♪のゆるゆるhomemaker life

今日は思い切って2種類作りたいものを作ってみました音譜

ファッジブラウニーはた~くさんお砂糖が入っているのでそのおかげで食感がとてもいいんです♪たまにしか口にしないものだし、カロリーなどは気にしないで思い切って砂糖をたっぷり使ったブラウニーレシピで作ってみましたにひひ

パンは本当はチョコチップで作りたかったんだけど、スーパーにキャラメルチップしか置いてなかったのあせる

キャラメルのほうが珍しいと思うんだけど…(笑)

でもこれはこれで美味しくできたからよしとしちゃうo(〃^▽^〃)o

パンはトイロさんレシピで作らせていただきましたドキドキ
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ブラウニーはパパの職場おやつにしたかったから、なるべく食べやすいように~って考えながらちょこっと包んでみました音譜

なんか貧乏くさい?(笑)ラップだし…汗ま、これもよしとしようにひひ


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一気に焼き上げたから、台所に熱がこもるこもる><

これからもっと涼しくなってくれれば自然とオーブン使用率もあがるだろうなぁ。

作りたいお菓子沢山あるから、レシピ整理しておかないと音譜



焼き上げてからいつもはバス通の子供達を園にお迎えに行って、そのまま実家へ遊びに行ってきましたニコニコ

実家へは自宅から20分ほどなので行こうと思えばいつでも行けるのだけれど、父も母も仕事が忙しいので、なかなか難しかったりしますあせる

今日は母が仕事お休みだったので、平日だけど行ってきちゃいました音譜


子供達はたまに行く実家が大好き!おばあちゃんにべったりで少しの時間だったけど思い切り楽しめたみたい( ´艸`)

日曜日、パパがお出かけでいないからまた遊びに行くことにしたので、今度はもっとゆっくりできるかなニコニコ

今日はパンを持っていったけど、日曜日も何か作っていこうかなにひひ

久しぶりにクッキーも焼きたいなぁ音譜

何を作るか考えるのって、ほんとわくわくしますよね!



さぁ~て、今日はもうくたくたで書いている内容もあっちいったりこっちいったりですね(笑)もう眠ることにします。。。



今日も見に来てくださってどうもありがとう御座いますニコニコ

夜はぐっと涼しくなってきましたね。寝冷えなどくれぐれもしないようにお気をつけてお休みください音譜では…(^-^)/