レストラン並みの？ハンバーグ

この間、ハンバーグ作ったら、だんなさんレストラン並みに美味しいと言ってくれたので記録ー(。・_・。)ノ




見た目わる(笑)

豆腐ハンバーグです。自己流なんだけど、豆腐と挽き肉は同じくらい。一丁いれちゃうよ。
焦げ目だけつけたら、ホイルに巻いてトースターです15分。

ここらへんまでは普通やとおもう。うん。

適当に作ったソースは、ハンバーグやいたフライパンでね。あ、ハンバーグ焼くとき油はひかないです。挽き肉から油でるし(/´△`＼)

んで、フライパンにホールトマト缶いとつＩＮ。んでね、かなり目分量なんやけど、それにバター少し、マヨネーズととんかつソースほどよく←(笑)

隠し味に、冷蔵庫にあった練乳いれました。
煮詰めてトマトの酸味がなくなったらＯＫです