こんばんは。
教室 『Regalo リガロ』です。
先日は、
宝酒造さんのスパークリング清酒「澪」パーティーでした♪
スイーツヒーローによる、タカラ「本みりん」を使ったヘルシースイーツ、
みりんの隠し味 料理食べ比べ
そして、澪でカンパイ！
と、盛りだくさんのイベントでした！
私も空間コーディネートに少しだけお手伝いさせて頂きました♪
「澪」をイメージして♪
プレートは、盛りをつかって、ぷっくりさせています。
奥には、ミニお重も♪
スイーツヒーローたちの素敵すぎるセンスで、
こんな感じのテーブルが、、、、
こんな素敵なことに！♡
こちらのテーブルコーディネートも、
澪のネイビーと、健康志向のナチュラルなイメージで作りました。
さて、内容盛りだくさんのイベントでは、
みりんについてのレッスン、
そして実際に濃厚な「本みりん」を隠し味に使った
カレーの食べ比べ。
カレーの隠し味と言えば、りんごや、味噌、蜂蜜などいろいろなものを思い浮かべられると思いますが、
この濃厚なみりんを入れると、甘さとコクが出て、味わい深いカレーになっていましたよ！
この濃厚なみりんを入れると、甘さとコクが出て、味わい深いカレーになっていましたよ！
みりんをカレーの隠し味で使うと言うのも驚きだったのですが、
こちらのみりんは「飴色玉ねぎ」のコクを再現しているそうで、
普通のみりんと違って、洋食や中華にも合うというのがびっくりでした！
会場には、みりんを使った、ヘルシーで可愛いスイーツも。
どれも簡単で美味しい！
そしてG I値が低いので、ダイエットにも健康にも◎
お家で試してみようと思います♪
新規生徒さまを随時募集しております。
ポーセラーツ・シュールデコール
インテリアデコナージュ
ハーバリウム
アロマハイストーン教室
『Regalo リガロ』
