大イベント週をしめくくります、我が家にゲストをお迎えしました
今回はスイス人です・・・ダンさんの英語の先生であります
以前、先生のお家で「チーズフォンデュ」をご馳走になりました～
いや～男の料理！「先生何か手伝うよ？！」と聞いたら「大丈夫！混ぜるだけ！」って。
フランスパンも豪快に手でちぎって食べましたもん・・・
それ以来、ダンさんお気に入りで先生のおすすめこのメーカー
をうちでも使っています。
本場スイス人が言うんだから美味しいわけであります
ローカルスーパーに売ってますので我が家の冷蔵庫には
いつも常備されています
さてこの先生。
７ヶ国語？９ヶ国語？だっだかな？！
話せる頭の回転の速い方でございます・・・
好奇心旺盛な方で転々と色々な国でお仕事してきたそう
ですがどこに住んでも原住民より色々知ってるんじゃない？！
と言う程よ～～～～～～くその国の事を熟知しております。
もちろん、シンガの事もね！
ですから先生から教わる事はとても我が家にとって貴重な
情報源なのです～！！
ゲストにスイス人・・・はじめての試みです
和食ってわけにいかんし、どうしたもんかと？！
・ラタトゥイユ
・マカロニサラダ
・デミグラスソースハンバーグ＋フランスパン、ライス
・ガトーショコラ
と洋食
でせめてみました。本当は前菜にもう１品添えたかったのですが・・・トラブルが
ガトーショコラにホイップクリームを添えたくて泡立てていましたが？！
あれ？！あれ？！分離しちゃうんだけど～
気を取り戻して再ＴＲＹ！！
え～？！え～？！又、分離しちゃうんだけど・・・なんで？！
結局、化粧もせず汗だくで料理していた私は諦め、急いで身支度整え・・・
先生お出迎え
始めビール
でその後、赤ワインで乾杯！
会話？！もちろん、Ｅｎｇｌｉｓｈですよ・・・
結構つらいけどこんな機会あんまりないし、必死よお。
ダンさんにしてみればレッスンの延長なわけで、ラッキーよね～。私？余裕ない～
ははは。
先生は一品一品色々、質問したりコメントくれます。
先生： 「サラダに入ってるのは日本のきゅうり？！僕も好きで毎日食べてるよ！」
「ラタトゥイユ美味しいね～うちのmomが作るのよりスウィートなお味。momはブロックベーコンを
スライスして入れるんだよ。あと、eggplant（茄子）もね！」
私： 「え～先生、eggplant入ってるって～ほら、ここここ。（細かくなりすぎたみたい？！）」
先生： 「あはは～本当だ！入ってるね～。」
先生： 「ハンバーグ美味しいね～お肉柔らかいしジュ～シ～だよ！盛り付けの彩りも綺麗だね！」
ジェントルマンな先生・・・やっぱり外人は違うわ～
ありがと～。
私： 「ガトーショコラにホイップクリーム添えたかったのに、分離しちゃって・・・」
先生： 「えっ？そうなの？もう一度ＴＲＹしてみようよ！」
台所で先生実践
シンガは暑いからさ～もっと小さいボールで早く早く！あったまっちゃうと分離しちゃうんだよ！氷で冷やしながらやったりするといいよ！砂糖もさ、保管は冷蔵庫じゃない？だから湿気あるし加えるんだったら最後に入れて後は大きいスプーンでかき混ぜるだけ！
お～ホイップクリーム出来た～
先生、ありがと～！！
先生は何でも知ってるのね～感心してしまいました
そう、シンガは高温多湿の南国です。日本で冷蔵保管しない調味料なんかも全部当地、冷蔵保管です
だって外に出しておくとしっけてますから・・・日本とかってが違うんだわ・・・勉強になった！！
トラブルもあり・・・写真撮ってる暇がありませんでした～
その後、先生を送り
ちょっとおじゃまして。愛猫に再会し
先生のお宅・・・自然が沢山な場所でして、相変わらず外は蛙
の合唱～３種類は居るな。
冷房なし、確かに涼しいんだけど・・・。キッチン可愛いんだよね～男性なのに雑貨の趣味が私と合いそう
又、一緒に食事して英会話の勉強したいわ～楽しいひとときでした～
peko
安いぜ
良かったわん。
