こんにちは＾＾あい整骨院、谷です
先日、ブログをご覧くださっているお客様に、
「谷さん、食べ物の話題ばっかり！」と笑われてしまいました
が、今日もはりきって、食べ物の話題をご提供いたします！
今回はホンモノの家庭料理です
最近、友人宅にて御馳走になったいろいろ・・・
大根と柿の、なます。
左・・・蒸し野菜（ブロッコリー、大根、人参、じゃがいも）、ミニトマト、かにかまサラダ。
右・・・茹でブロッコリー＆ブラウンマッシュルームをミキサーにかけて作ったコンソメミルクスープ。
こんな素敵な料理を作る友人は、お菓子作りも得意でして、
ドライフルーツ数種をラム酒で漬け込んで混ぜ、保存。これでパウンドケーキを焼くのです。
私は2年モノのフルーツで作ったそれを頂きましたが、甘みと味の深みが素晴らしかったです
こちらは、別の友人のおうちの食卓。
彼女は煮物とマーマーレードとイカの塩辛が得意なのです。
で、イカの塩辛の上に乗せる柚子の皮＆果汁。器との相性がステキ
貝殻の内側を使った螺鈿（らでん）という技法で作られる器なのだそうです。
80代の元気な彼女たちに料理やお菓子を習って、私ももっと美味しいものを自分で作れるようになりたいと思います！
美味しいごはんで元気な身体を作って、今日も皆様のご来店をお待ちしております
ではまた
★マッサージ ボディケア 整体 アロマセラピー ★ リフレクソロジー 針灸 タイ式マッサージ ★ 骨盤矯正 ★田中式整体 ★ リラクゼーション ★ 年中無休 むちうち 駅近 自賠責取扱 ★ 交通事故治療 ★ 各種保険取扱 スタッフ募集 セラピスト 求人 スクール ★ アロママッサージ ★ オイルトリートメント ★ リフラック リフレッシュ 肩・首のこり ★ 腰痛 ★ 五十肩 ★ 寝違い ★ 背中の痛み ★ 足の痛み ★ むくみ ★ 町田マッサージ 整体 整骨院 ★ 交通事故 ★ O脚矯正 ★ 角質除去 自賠責 鍼灸 ★ 英会話スクール ★ レンタル自転車 ★ KATSUレッチ ムチ打ち ★GABカフェ ★ フレンチトースト ★ パスタ ★ カフェ ★ ランチ ★ スイーツ ★ 駅近グルメ ★