元気ハウスではご希望される利用者さんに、軽食をお出ししています。
メニューはその日によって変わりますが、基本はパンかご飯、スープ、ヨーグルトです。
さて、私がお食事の時間に元気ハウスに出勤したら、目に飛び込んできたのは…
なんておいしそうな海苔巻き！
実はリフレッシュグループの田中院長は食べるの大好き、お料理大好き！なのです。
そう、院長先生のお手製です
私も海苔巻き作ることありますが、こんなに綺麗に巻けません
思わず「撮らせてください
」とiPhoneを取り出してしまいました。
」とiPhoneを取り出してしまいました。利用者さんもニコニコしながら召し上がっていました。
なんと、その場にいたスタッフも味見させていただいちゃいました
ふんわり柔らかい酢飯は優しい酸味で、中の具や回りの白胡麻との相性もばっちり。
1個と言わず、もっと食べたーい！と思ってしまうおいしさでした。
元気ハウスでは、利用者さんの体調を気遣うだけでなく、食べる楽しみも味わっていただきたいなと考えています。
おしゃべりしながら囲むテーブルは楽しいものですものね。
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