Refrain（ルフラン） -50ページ目

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11Jul
- 樽やウッドでディスプレイ
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。先日、メイクルームLittle BirdのEikoさんとお出かけしてきました。6月にメイクレッスンを受けた際の温かいメッセージカードをプレゼントしてくださいました。そんな粋なサービス素敵ですね私の好きなお花も覚えて下さっていてちょうど購入したいものが同じで一緒に取引契約して来ました。帰り寄り道にディスプレイ用品が目にとまりましたよ。樽やウッド系を見ると何だかホッとします。小さい木箱に入るほどのミニチュアポストがまた可愛いこんな感じのガーデニングに憧れます良い1日をお過ごし下さい。
10Jul
- テーブルコーディネート！
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。告知している9月のテーブルのイメージが固まって来ました★テーブル★スペイン料理×キャンドルを灯りとともにキャンドルを使用し1席に1個灯りを燈しながらのレッスンとなります。募集開始は7月14日～となります。★日時★9月16日（金）10：30～13：309月21（水）10：30～13：30
09Jul
- メゾンカイザー
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。先日はパン巡り、三井アウトレット幕張内のメゾンカイザーのパン。一番人気はクロワッサンすごくパリパリ感があって好きです。テラスカフェはわん子OKみたいで、トイプー連れの姿もちらほら。ここならわん子連れてわんちゃんデートもしてみたいランチ空間です暑さには弱いので秋頃がおすすめですね。右のホワイトチョコ入りパンも甘くて美味しかったですなぜかこの週、知人とばったり指数高くて急遽パン巡りみたいになってしました短時間で軽く食べておしゃべりできるのがパン屋さんいくらでも食べられます
08Jul
- 給食試食会
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。先日、小学校の給食試食会へ行ってきました。とても手作り感あふれる給食に感激致しました。限られた時間に生徒分となると・・・すごいですね。。この日はキャロットご飯の小松菜ソースかけひじきとチーズのサラダ冷凍みかんでした。キャロットごはん、春のレッスンで作ったものと似ています～　と思ったら、レシピ行程は違っていました。これにクリームソースをかけて食べる感じでした。6年生の量でいただきました。試食会にはつきませんが、子供たちは牛乳ありです。ホワイトソースもルーではなく手作りでした栄養士さんの話。ワンタンスープもワンタンの中身から作ります。安全な食材を使いたいという思いから安全な食材の出所が分かるものをできるだけ使用しています。暑い中、給食作って下さる方々に感謝でいっぱいですひじき煮は子供が食べないのに、サラダ仕立てにするとお代わりミニ角切りチーズがいいアクセントに
07Jul
- くり抜きデザート
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。千疋屋さんのゼリーを見ていたら丸ごとグレープフルーツが美味しそうに見え、1個1000円くらい早速グレープフルーツ買ってくり抜いて作りました意外に中はきれいにくり抜けますね。器になるなんて可愛いし、リボンかけて手土産にも良いですね
06Jul
- 告知【9月のテーブルコーディネートとおもてなし料理】
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。やっと春がスタートしたと思えばもうすぐ魔の夏休みですね両親闘病中ですが帰省が楽しみでなりません。さて9月（長月）のテーブルコーディネート＆おもてなし料理は『スペイン料理×キャンドルの灯りとともに』★日時★　　9月16日（金）10：30～13：30　9月21日（水）10：30～13：30を予定しています。詳細はまた後日UP致します。
05Jul
- DONOでカフェタイム
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。お買い物に行ったら午前中のうちに３人の知り合いにバッタリその流れでパン屋さんDONOで軽くランチ。アーモンドプリッツェル1個でかなり満腹になりました。やりたいこと優先で、お昼食べ損ねることが多いので久々にランチ時間取れたなぁ〜
04Jul
- SOLTILO　CUP
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。昨日は本田圭佑 presents 熊本地震復興支援　SOLTILO　CUPの決勝が子供の通うサッカースクールで開催されました。http://www.soltilo-cup.jp/本田選手曰く、困っているのは熊本だけじゃなくまだ沢山ありますから熊本も引き続きのご支援を、そして他の困っている人達にも目を向けて活動をしていきましょう的なことをおっしゃっていました。世界で活躍する人はスケール感がさずがに大きいこの日も豪華メンバーズラリ、そして近い距離感に感動吉本の芸人さんから始まり、代表の乾選手や日テレのラルフ鈴木さん、ミスチルの桜井さんもプレーされていて盛り上がりましたテーマカラーに合わせたのかなと思うようなさわやかなスーツで登場し帰りも子供たちや大人にまでサインを描いて下さり、更に感激この距離感ヤバいです～ありがとうございました。今日日テレ23時～NEWS　ZEROで本田選手生出演予定です。
03Jul
- 燻製作り
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。また今週末も連日サッカー付き添いでぼう然としている朝です　昨日は炎天に4時間疲れました・・・今日は本田選手に会えるかもしれないので～期待大で行ってきますさて話変わって、サーモスの燻製鍋黒くてオシャレで置いていても違和感のない鍋※画像お借りしています便利調理グッズ大好きにはたまらない楽できる燻製鍋。仕込みなしで子供が好きなものをすぐ作れるのは嬉しいです。仕込みなしでできるものは・・・子供大好きチーズの燻製。さくらのチップを大匙1入れて5分火にかけて15分放置するときれいな色に日焼け。更に裏返すとこの模様がたまりません（＞＜）そして、冷蔵庫にあったさつまいもで石焼き芋。石も付属しているので嬉しい。甘くないさつまいもでもあの石焼芋みたいにトロ～甘なものができます　何の食材にどのチップフレーバーが合うか研究中です。次、ベーコン編は後日へ続く・・・
02Jul
- ポンパドウルのパン
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。　身近に買いに行けるポンパドウルのパンとにかく昔からパンが大好きで一人暮らし時代、一年間パンがメインでお米食べてない年があったことを思い出します今は朝はパン、お昼は色々、夜はご飯だったりしますパンは自分で作ったりもしますが、手がかかるパンなどはパン屋さんが一番楽ちんだし美味しいし種類も一度に沢山味わえたりますねついシンプルで小麦の味がする素朴なパンを選んでしまいがち。迷わず買うのが塩パンロールシンプルでバターと塩の味のするフランスパンぽいのにモチモチパン自分で作るとカロリーが気になってバター少な目にしてしまいますが、お店のパンはたっぷり入っていそうですね焼き上がり～といい香りでフランスパンが運ばれてきてきれいなクープですね集めカットにしてくり抜きグラタンパンにして食べようかな。
01Jul
- メイクの基本
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。メイクの基本を習いたいと思い、私のお教室にも生徒様としてお越しいただいているEikoさん。Eikoさんも自宅サロンをされているとのことでお伺いして来ましたメイク・ヘアーセット・着付けと色々されています。お邪魔しましたのはメイクルームLittle Bird さま　です。玄関では涼し気なお花がお出迎え。洗顔から始まり特に眉の書き方やチーク、ベースメイク・アイメイクのコツなど教えていただきました。すっぴん誰にも見せたことないのでドキドキでしたがやはり左右の眉が自分で書くと対称じゃなく、イビツ　きれいな書き方などレクチャーいただきましたあとメイクが長く持つメイクの仕方など、質問したら色々聞けました。お道具へのこだわりを感じますね！！！アンティークな手鏡空間はグリーンに癒され木の温もりのあるサロンでございましたウエルカムドリンクもいただきました。最後にティータイムこのティータイムのひと時が大好きで器を眺めて愉しむことから和風なウエッジウッドのお皿です初めて見ましたウェッジウッドにうっとりしているとタイムオーバーで帰路に　早速、翌日から復習してみたいと思います最後におまけ～　（スル～でも！）笑眉毛がいつもと変わって感動～
30Jun
- フレッシュなマスカット
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。いただきもののマスカット種なしなので子供も食べやすく大好物ちょっと目を放した隙にきれいにお皿に並べていましたアートなぶどうへと変身もぎたてのようにプリプリしていてとってもフレッシュでしたありがとう
29Jun
- サロンインテリア
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。昨日から午前保育でフリーな時間少ない日々・・・自由な3時間を利用してサロンインテリアの実習受講に向けた素材集めのためデスクワークあっという間に時間過ぎちゃいますねサロンのインテリア～自宅サロンとなると全部含めての空間を含めてのサービスということになりますね。客観的に見てアドバイスもらうこともすごく大事かなと思います。今日も引き続きデスクワーク日和です。みなさま、良い一日をお過ごしください
28Jun
- ザラホームのテーブルコーディネート
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。先週から色んなところでセールが始まりましたね。もう行かれましたか？！v(^-^)v毎年ザラホームのセールを楽しみに寄ってみたりしていますが、夏休み前もっと割引率上がりそうですねセンターの白い器から見える珊瑚のカトラリー可愛いさすがに即完売でしょうね。こんな落ち着いたコーディネート大好きです。行くたびに変わるテーブルが楽しみです
27Jun
- 週末パエリア
  こんにちは食空間プランナーのＨＩＲＯＫＯです。週末はサッカーに付き添いでガッツリ疲れて放心状態の月曜日です頭が働かない夏どうしよう日曜日くらいはきちんとご飯を食べたくて先日購入したパエリア鍋で早速スペイン料理を。スペイン料理屋さんに行っても子供が食べれるものがないのでこんな時お家ご飯がおススメです。たこのカルパッチョ海戦パエリアスキレットでスペイン風チーズオムレツ子供には燻製チーズとナッツで力尽きデザートまで至らず　ムール貝と頭付の海老からとってもいいお出汁が出ていました。おこげがまたたまらない美味しさで進んでしまい、子供はまだこんなの食べないので主人と二人で2合ペロリ(ザリガニが乗ってる～と騒いで終わりです。。。ムール貝のビジュアルも子供には微妙みたいで・・・）白ワインを使っているので、ドリンクも白ワインのジンジャーエール割が合いますよ～　お米に芯が残らないように作るのがポイントでした
26Jun
- リブログ記事”素敵サロンでもMISアイテム☆お客様のコーディネート”
  こんにちは食空間プランナーのＨＩＲＯＫＯです。先日、Marinaaze Interior Selection Blog　さんにご紹介いただきましたリブログ機能一度使ってみたかったのでこの機会にリブログしてみましたタイトルまでリブログされるのですね。
25Jun
- 塩レモンレシピ
  こんにちは食空間プランナーのＨＩＲＯＫＯです。万能調味料、塩レモン作っていますか？夏は発酵食品作りやすいですね。ちょっとだけいつもの味を変えてみたいときにも使えますね★材料　国産レモン　3個（500ｇくらい）　塩　レモンの10～20％　（500ｇレモンの場合塩50ｇ）★煮沸消毒した瓶にレモンを切って塩を入れ、1ヵ月は常温で保存。毎日瓶を振って塩を全体に絡ませながら発酵するのを待つだけ。　レモンに対して塩分は10％～20％がベスト（お好み）最低一ヵ月は常温で毎日振って様子見です。カビが来ない為にも雑菌や使用前の瓶消毒は必須ですね。瓶に入れて3日置いたらここまで果汁が出てきました。　①小さい瓶は広島産レモンを小さく刻んだもの。　→発酵が進んだらピューレにしようかな。　②大きい瓶は和歌山産レモンをざっくり切ったもの。塩レモンの使い道は多種多様！今色んなサイトでアレンジレシピが出ているので便利ですね
24Jun
- 夏らしいテーブルコーディネート
  こんにちは食空間プランナーのＨＩＲＯＫＯです。テーマは『窓越しにガーデンを眺めながらのランチ』6月のレッスンレシピから抜粋とアレンジメニューです。『これは？』　『セリアです』　『エエー！！』な会話も飛び交いつつ楽しいお時間となりました。ちなみに使い捨ての紙ナプキンはＩＫＥＡです！これからの季節に使えますねデザートは、お持ち寄りのすいかとキウイのゼリー水菓子が喉を潤わせてくれますねテーブルコーディネートのグループレッスン、3名様以上でお日にちご相談で承ります。※テーブルコーディネートって敷居が高いと思われている方におすすめ。※知人を呼ぶ際におもてなしに悩んでいる方におすすめ。※テーブルコーディネート＆ティータイム　2時間　お一人様　4,000円～お問い合わせはこちらです　→　★
23Jun
- かっぱ橋道具巡り
  こんにちは食空間プランナーのＨＩＲＯＫＯです。先日、かっぱ橋へ。子供たちには一緒に放課後教室へ行ってもらい、ママたちはかっぱ橋ショッピング。雨の日でしたが小雨で曇っていて人も少なくて快適ショッピングとなりました一番のお目当ては、パエリア鍋。が、ニイミさんで売り切れやはり30㎝型が売れ筋ですね。4～6人用です。色んな道具屋さんが並ぶ中見つけました！取っ手の赤いコレ、ずっと欲しかったもの。　お店はこちらの和モダンなお鍋屋さんにて。いつもバタバタでしか見れなかったですが、この日はゆっくりとでき合羽橋珈琲でひと休み。オシャレなカフェでした。専門店の珈琲はやはり美味しいですね。帰り際、田窯さんで外国人の方が大人買いしていてとても可愛くてオリエンタルな感じが素敵でした。こんな柄モノは1色で揃えますか？全色揃えますか？まずそこから悩みますね他には子供のご飯茶碗が、鮭など混ぜるとこぼれるのが嫌だそうで大きめなものをＧＥＴしたり、富士山型の器をちょっとしたサラダ入れに購入しました。大人の器はやはり作家さんのものが欲しい～、と9月個展狙い
22Jun
- フランフランのテーブルウェア
  こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。食品の買い出しついでに寄り道のフランフラン夏はガラス食器を見ているだけで涼しさを感じますね。落ちついたトーンの色合いが好きです。ブルーとホワイトのガラス器をよく見かけますが、アフターヌーンティーのものより落ちついた色味な感じがします暮らしの中に自分流の遊び心でコーディネートを楽しんでみるのも素敵ですね。