お料理教室へ
こんにちは船橋でおもてなしサロン＆テーブルコーディネートLESSONをしております、FSPJ認定サロン×食空間プランナー×薬膳マイスターのHIROKOです。秋のほっこり和食を学んで来ました。いつも味付けがとっても好みで勉強になります。夏の終わり、初秋をイメージしたクリアなテーブルコーディネート器も素敵です～秋のお料理が並び更に素敵に！メインは豚肉の梅和え！昨日は鶏の唐揚げで作ったら大好評。ちょっとしたひと手間が普段は中々・・・（＾＾；たまにはひと手間かけるのも良いですね豆腐饅頭は先生曰く、ご年配に人気だとか。ホタテエキスで美味しさUP。器はスガハラさん、さすがなガラスの美しさ。割らないかヒヤヒヤ～！大丈夫でした牛乳で作るミルク茶碗蒸しです。栄養たっぷりですね。この日はきちんと蒸し器で蒸しましたが、ご家庭の電子レンジの茶碗蒸し機能、眠っていませんか。一度使ってみると凄いので是非使ってみてくださいくるみ饅頭は私が生地担当しコネコネしましたよ。餡を包むのは各自でやりました。簡単なのでリピしやすいです。ありがとうございました～★募集中のLESSON★◆FSPJ体験＆初級講座レッスン随時募集中 → ★◆HP → ★◆Refrain簡単おもてなし料理LESSON → ★10月24日（火）・10月27日（金）・10月31日（火）～こんな方にオススメ～来客がある方、サロンをされている先生、花嫁修行、ホームパーティーに気持ちが伝わるようなおもてなししたい！ 自己流でやっているけれど無駄なお買い物を減らしたい。家族へお祝い（お誕生日や記念日）をテーマに合わせたテーブルコーディネートで演出したい！センスがないって思われている方、センスは私にもありません、ルールを知って習得するものだと思っています。カメラを持っているのに使っていない・・・ぜひ記憶に・写真に残るテーブルコーディネートを！数が揃った食器を持っていないけれどコーディネートできるの？と疑問に思っている方、手持ちのものを生かしてプチプラで楽しみた方
