Refrainの美味しいもの見つけた！ -82ページ目

小豆島は２０を超える醤油の蔵があるが、その中でもこちらはこだわりの蔵です。
蔵は見学させていただけますが、まさに神々しいとはこのことです。
長年かかって出来上がった独特の菌のバランス。

言葉に表せぬ迫力があります。

これはそちらの醤油をかけていただくアイスクリーム。

こちらは醤油プリン。

小豆島に来たならば、いや、日本人ならば是非訪れたいすばらしい場所です。

あ、そうそう、小豆島では、軽のレンタカーにしましょう。
道が細いです。

TEL	0879-82-0666
住所	香川県小豆郡小豆島町安田甲1607
交通手段	醤の郷 (ひしおのさと) 小豆島八十八箇所霊場　第13番札所　栄光寺の近く小豆島オリーブバス・・・坂手線・南廻り福田線：「安田」下車、徒歩20分。車でも行けます。(お店近くは、とても道幅が狭いので、慎重に走りましょう。)
営業時間	9:00～17:00 日曜営業
定休日	年中無休

こちらは、生そうめんが頂けるお店です。
もちろん、熟成したそうめんもすばらしいのですが、やはり生麺は独特の食感。
私はもともと細麺好きなので、これは大変好きです！

横ではそうめん造りも見ることが出来ます。
小豆島に来たら必ず来たいお店です。

アクセス便利な場所で、上質なお料理が頂ける。接客もすばらしい。

しまあじの歯ごたえはすごかった！

鰆は名物ですね。

鰆と黄ニラ。黄ニラも名物です。

名物ままかり。

この鯛そうめん、味がしみているのにしっかりした食感。

ん～～～、すばらしいお店でした。ありがとうございます。

Refrainの美味しいもの見つけた！