久々の殿堂入り マカロンキング acidracines （大阪）

凄いマカロンに遭遇しました。
これまでのマカロンを全て凌駕したと言っても過言ではありません。
東京の人には残念なことに大阪のお店ですが。

このマカロン生地の食感と、中身のジューシーさのバランスは最高です。
フランボワーズとバニラですが、ともに、味香りが抜群。
非の打ち所がありません。

私は食感と食べ応えの観点から厚めのマカロンが好きなのですが、
これは理想的です。
しかも、価格もかなり控えめです。
大阪に行ったら必ず買うべきスイーツと言えましょう。

TEL・予約	06-7165-3495
住所	大阪府 大阪市中央区 内平野町 1-4-6
交通手段	地下鉄谷町線天満橋駅4番出口より徒歩6分 京阪電車天満橋駅より徒歩8分 大阪市バス　天満橋バス停より徒歩8分 （大阪駅前、上本町六丁目などより62系統ほか） 天満橋駅から307m
営業時間	11:00～20:00 日曜営業
定休日	水曜日　（祝日の場合は変動有）、他不定休あり店舗ブログで確認を

千疋屋 の オムライス（三越前）

千疋屋のオムライスを頂いた。

こちらのオムライスは上品で美味しいのだが、ちょっとした味のアクセントがある。

それが、こちら、トマトケチャップ。これ実は何かが入っている。それも正直、大量に入っている。
ちょっとお店の人に、
「＊＊＊が入っていて美味しいですね」
といったら、驚いた表情で、
「私の知る限り、それを言い当てたのはお客様が初めてです。皆様、なにか入っているとまではおっしゃるのですが」
とのこと。
いや、、、これは、誰にでもわかるレベルの味です。
何が入っているか興味のある方は、是非のご訪問を。

TEL・予約	03-3241-1630
住所	東京都 中央区 日本橋室町 2-1-2 日本橋三井タワー　２Ｆ
交通手段	東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 地下通路直結 ＪＲ総武線：新日本橋駅 地下通路直結 ＪＲ　東京駅徒歩10分 ＪＲ　神田駅徒歩6分 三越前駅から85m
営業時間	(月) 11:00～22:00(L.O.21:00) (火～土) 11:00～22:00(L.O.21:30) (日･祝) 11:00～21:00(L.O.20:30) ランチ営業、日曜営業
定休日	無休

ルクープシューのスペシャリテ（新宿）

私が珍しく複数回訪れている新宿のフレンチ。

雲丹のグラタンや、二層のチョコレートムースがスペシャリテです。

未だに解けぬのがこのばたーの謎。
何か爽やかさを演出するものが入っているのです。

お店の人に、「何が入っているの？」と聞くと、

「愛です」・・・・


・・・・・・、うーむ。謎は続く。