山形で女子がラーメンを食べる会。 -9ページ目
こんばんは〜
書きたいラーメンたち
の前に先日行った新店？
を紹介しますね！
市役所裏に新しくできた
「ラーメン 大器」さん
これは…
たまやさんの跡地ですね？
たまやさんは
中華そば まがりすけ
として東根にオープンでしょうか？
こちらも行きたいのですが
まだ行けてない(>_<)
さてさて
この大器さんは仙台から？
お店はリノベーションされていて
内装が変わっていました！
それにしても
入口入って左側のカウンターは
テーブルが低くて…
これは前からなのですが
食べづらい、、、
まあ、仕方ないですがね、、
ラーメンはどうしても器持ったりできないから…
さて、お店に入るとすぐ食券
が、メニューが少ない！
白湯 か
担々麺のようです！
この日は夜だったので
汁なしもありました！
お客さんは奥の座敷に集団で？1組
左右のカウンターには
入店時ゼロ
途中から1組
やっぱり山形県民だと
この立地は少し行きづらいんですよね、、
私は白湯680円
陽風さんのようなどろっと感はなく
さらさらとしたパイタンの中では
あっさり系でした！
確かに山形には少ないタイプ！
麺は自家製麺とのことでしたが
中太ゆるちぢれ？
うーーん…
よく言えばアルデンテ？
麺自体に弾力がある感じで
茹で方もかためなのかなー、、
中華麺というよりは
少しパスタの感じに近いような…
かなり独特な麺です。
好き嫌いは分かれるかもしれませんが
個人的には…うーん、、
トッピングはほろほろチャーシューや
穂先メンマでこだわりが感じられるのですが
なんといっても麺が、、
まぜそば800円はこちら
麺は同じようです。
なるほど、担々麺にのせる
ひき肉かな？
担々麺の雰囲気が残ったまぜそば。
ただしこちらはかなりサンショウが
きいていたかな、、
もう少し味がまとまってくると
良いのですが…
まだまだ駆け出しのお店
Twitterなどをみる限り
まだまだ新しいメニューも期待できそうなので
今後に期待でしょうか。
駐車場ですが
提携はないようですが近場の
コインパーキングのレシート見せると
100円キャッシュバックしてくださるようで
早速やってみました！
最初の訪問は少し残念でしたが
今のところ再訪はなさそう、、
ただ、今後に期待ですね
店名:ラーメン 大器
評価:★★プラス0.5★
こんばんは〜
またまた怒涛の繁忙期が
戻ってきました！
仕方ない、、まずは今年1年は
頑張るしかないですね、、
今の仕事も4年目…
もう、なのかまだ、なのか、、
転職組なので、まだまだ？
若手のつもりでいます！笑
さてさて
先日早めに仕事を切り上げられる
タイミングがあったので
14時頃に新庄の職場を出て
自宅のある山形市へ。
村山〜東根あたりで
お昼を食べたかったのですが
火曜日は東根の
高橋商店さんは定休日だし
そのほかのお店も希望のところは
15時までで、、
間に合いませんでした
そこでたどり着いたのがこちら！
山形市内の名店
「栄屋分店」さん
個人的には本店より断然分店派ですね。
15時半過ぎの来店でしたが
お客さんは私だけ！
ラッキー
と思いながら
ゆるりと一人で
いただきました！
この日は
ラーメン620円！
外が少し暑かったので
冷やしでもよかったなー
と思いながら
でも、確か前回訪問が
冷やしだったので
この日は温かい方！
提供も早く
ここは何より
タオルのおしぼりがついてくる！
これは仕事終わり長距離ドライブした
わたしにはとてもありがたかった！！
お店はセルフだけど
レジ横にたくさん
パイン飴が置いてあるあたりとか
お店の清掃のきれいさとか
やっぱりこういうところ
好感度高いなー。
そして何より
美味しいんですよ。
さっぱりした中に旨味がある
牛ダシのしょうゆスープ
そこにベストマッチな
中細ストレート麺
牛のチャーシューもあっさりしていて
美味しいんだなー。
冷やしはこれにもう少し酸味を
足した感じでしょうか。
夏は冷やし
やっぱりここが冷やしは
個人的にいちばんかな。
あったかいのもかなりクオリティ高いです！
お店のサービス
ご主人の人柄含めて
名店ですよ。
店名:栄屋分店
評価:★★★★
こないだは10キロマラソン走って
昨日までは縄とびをとびまくって笑
少し痩せたかなー、、
がんばらないと、、
余裕ができたら
更新しまーす、、
いつからかわからないけど
iPhoneからのブログがめちゃくちゃ
見づらいのだけど
これはどうにもならないのかなー？
こんにちは〜
怒涛の４月、５月の繁忙期が過ぎ
ちょっと一息ついています。
あと1週間したら、またまた、繁忙期が
やってくる〜！！
というか、職業柄？
今年は特に1年間繁忙期ですが、、
今日は午後から出張だったので
午前年休もらっちゃいました
さてさて
こちらも先日午後出張の際に
出張前に寄ったお店です。
新庄市 「今田商店」さん！
移転オープン後初来店
でした〜！
新庄市民文化会館前
以前 葱坊主 というお蕎麦屋さん
があったところに移転です！
なかなかいつも混んでいて、、
この日も平日お昼ながら
駐車場は満車(>_<)
これは奥の手を、、、
今田さん、前も某医療施設の目の前だったし
今回も…
もちろん前よりはかなり広いのですが
やっぱり車社会には厳しい狭さ。
さてさて
お店に入ってみると
なかは広々！
手前にテーブル席と
カウンター
奥に座敷がありました。
この日は出張に行く面々と一緒だったので
座敷に通されました。
メニューはいつも迷うんだけど
いつも結局これにしてしまう(>_<)
とんこつマー油つけ麺
中盛り240g 800円
器が前よりおしゃれになっている！！
平たいお皿に出てきました！！
でも、麺、スープ共にさすがの出来。
麺は太麺、細麺選べますが、
安定の太麺。
多加水の太ゆる縮れ麺で
つけ麺にもってこいの美味しい麺！
にマー油香るとんこつスープ。
こちらはどろっとしすぎず
程よく絡む感じで
また良い〜〜
以前は割りスープが運ばれてくる仕組みでしたが
座敷の方はすでに窓際にセッティングされていて
必要なときに自分でとるシステム
みたいでしたー！
辛いのもいってみたいんだけど
つぎこそ！だな！！
メニューはこちら
あれ？移転で値上げした？？
新庄にしては高めの値段設定ですが
それでも人がたくさんくるのは
このクオリティだから！！
山形市近郊の方も
一度は試してもらいたい
店名:今田商店
評価:★★★＋0.5
よーし！出張いってきまーす！
こんばんは〜
昨日秋田からの帰りに
山形市にある
麺屋丸文 さん
先日行ったときは
ふられてしまったので
再チャレンジ！
あいてました〜！
毎度のことですが
ここは駐車場が大変
お店の前は3台だけ
あとはお店の後ろなのですが
狭い狭い
縦列の車もあるし
要注意です
お店に入ると待つことなく座れました
この日は
にぼしデラックススマート700円
夜だったからか売り切れでした
残念
でも、この甘めのにぼしスープに
大きめ背脂はさすがの美味しさ
麺は
ストレートの細麺でこれはこれで
美味しいです
でもやっぱり麺は太麺が食べたかった〜
ほろほろチャーシュー
煮卵は
（＾ω＾）くんは
丸文ラーメン700円をオーダー
こちらはエビ香る魚介ベースの
塩ラーメン！！
これまた淡麗で美味しかったです！
海老好きにはもってこいですね！！
こちらも細麺です。
前回記事が見つからず…
今日はお昼を食べて山寺までドライブ
お目当てはこちら！
とても混んでいたのですが
仕組みがわかりづらい！！
危なく売り切れだと思って帰るところでした…
なんせお店の前には
10:40から整理券配布します
closed
の看板。
今日の分は終わったということ？？
と思って帰りかけました…
ちなみに駐車場には収まり切らず
みなさん1本手前の道に
路上駐車しています。
帰りかけたところで
お店のインスタやFacebookを
確認した感じ
まだありそうだったので
戻ってみる事に…
すると
まだ整理券もらってない方いますかー？
とお姉さんが。
そうか、まず整理券もらうと良いのか〜
わかりづらい、、、
新しくきた方
みなさん困惑してました、、
その際、45分〜1時間待ちます
と
まあ、到着したのが12時半頃だったので
時間もあったし待つ事に！
あとは呼ばれるまで待つだけです！
待っている間…
結構30分ちょっとで食べられましたよ♫
私は
ピスタチオとヨーグルトと
ゴールデンキウイ
（＾ω＾）くんは
コドモノヒスペシャルと
ミルフィーユベリーベリー
メニューは日によって変わるようです！
舌触り滑らかで
さー
また明日から仕事！！
