わかめの収穫

３月１１日Ｓ漁港にてわかめの収穫
先週の大潮に漁師さんが収穫した後のようであまり残ってなかった。

↑これが採りたてのわかめ！
肉厚でおいしそう。

↑熱湯にくぐらせると鮮やかな緑色に！

今日の朝食は採りたてのわかめを入れた、わかめうどんでした。
冷蔵庫で１週間程ならおいしく頂けます。
長期保存方法もいろいろありますが、近いうちにアップします。