ひじきの収穫

２月２６日（日）
波チェックにいったが波はイマイチ。
只今、干潮なのでもう少し満ちたら良くなるのでは
と思い、Ｍビーチ奥の磯へ・・・

ひじきのシーズンということあり、岩にはたくさんのひじきが！
取り合えず食料確保ということで、ビニール１袋分をＧｅｔ！

採って来たヒジキ→深い緑色です。

ひじきを茹でます→初めは綺麗な緑色に
その後、重曹を入れて数十分茹でます。
市販されているような黒いひじきの出来上がり。