仕事休みだったので
空いた時間に…
紫蘇ジュースにチャレンジ
いつもは、人が作ったのを頂く
飲む専門だったのですが…
チャレンジしてみました
赤紫蘇2束買ったよ〜
たぶん、葉だけ300グラムくらい↑
水2.５リットル
砂糖500
クエン酸20グラム
①沸騰したお湯に紫蘇入れて
中火15分グツグツ〜アク取り〜
②ザルに葉を取り出して絞る
葉が緑になりまーす。
③砂糖を入れて溶かす
④火を止め、クエン酸入れる
めっちゃ綺麗な色に変身
はい、完成
めっちゃ簡単
じゃーん❗️
みず割り、炭酸水割り
ロックもいい
クエン酸たっぷりだから
夏バテ予防にもいいですよ。