飛行機で行くのは初めての酒田。
いつも車でン時間ですからね～
。
一時間かからないのは、ものスゴく魅力です。
東京駅から吉祥寺行くより早い！ローカルネタですみません
月山。
今年はあまり残雪がないかも。
ほとんど揺れずに着いた庄内空港。
知らぬ間に『庄内おいしい空港』と名前が変わってたんですよ
。
本木雅弘さんでヒットしたおくりびと。『おくりびと空港』だと、観光客を送り出すだけ、に聞こえるから却下なのかな。
なんか早速小腹が減ったため(燃費悪し)空港ビル内の『平田牧場』カフェさんで朝ごはん～。
モーニングセット。
平田牧場のソーセージ。
うまい、旨すぎる！
(埼玉銘菓、●万石饅頭さん。すみません💦)
ドックパンもアツアツでパリパリ。
コーヒーもほどよくバランス良し！
...東京でカフェ開きませんか、平田牧場さーん。
で。
衝撃第１弾のメニューがいきなり。
最下段に注目！
寒天....キャベツ
❔❔
何だろう...平田牧場さんはトンカツ屋さんだから、キャベツは当然だけど...
寒天の行き先が不明(笑)
まさか庄内名物、何でも寒天で固めとけ攻撃？
※庄内の料理には『寒天』『あんかけ』という特徴のある料理方法があります。
スーパーの惣菜売り場に、たいがい何かの寒天、何かのあんかけが置いてます。
ご参考。
http://www.cradle-ds.jp/books/2012-01recipe-copy.html
牛乳寒天は大好きですよ～。
....あ、脱線した。
ではなく寒天キャベツ。
てことは、卵寒天の様に、寒天で四角く固められたキャベツまたはキャベツペースト...
???と充分想像したところで、壁に何かあるのを発見。
↓↓
付け合わせのキャベツに棒寒天を入れてみた、という超ヘルシーメニューでした❗
トンカツのコレステロールも、これで完全ホールドしそうですね。
考えたなあ、平田牧場さん。
寒天で固められたキャベツペーストでなくて安心しました(しないよ、普通)
そして。
途中経過は、ドーンと飛ばしてからのランチタイム～。
前々から気になっていた
『尾浦』
へ、いざ！突入す
あっさり醤油ft.ちぢれ麺。
メチャ好きな魚介系のしっかりしたスープが、たまらんです！
私の本体の様に映りこむ、メガネ近影(笑)。だってメガネしてると曇ってラーメンと仲良くなれないから
どうも、お店の売れ筋は『こってり系』みたいでした。
あれ？またまた私、少数派なのねと
忙しいラーメン屋さん なのに、メニューが豊富。
懐かし中華麺も、いただいてみたいなあ。
そして
本日の第2弾、衝撃メニュー
ぼたもち餃子。
ぼたもちで、餃子。
ぼたもちが入った餃子なのか、ぼたもちみたいにアンを纏った餃子なのか、それとも...
中身が和スイーツなんですね
突然ですが...ここで謝罪させていただきます
時間の都合上、今回この
『ぼたもちぎょうざ』
...写真のみのプロフィール紹介のみでーす
すみません！
次はキッチリと、食して参ります！ほんとに
栗も餡も好きなんで❕
高速でクルクル回る干しイカたちに免じて、許してやってください
彼ら、かなりのスピードで毎日、回ってます。
いつも車でン時間ですからね～
。一時間かからないのは、ものスゴく魅力です。
東京駅から吉祥寺行くより早い！ローカルネタですみません
月山。
今年はあまり残雪がないかも。
ほとんど揺れずに着いた庄内空港。
知らぬ間に『庄内おいしい空港』と名前が変わってたんですよ
。本木雅弘さんでヒットしたおくりびと。『おくりびと空港』だと、観光客を送り出すだけ、に聞こえるから却下なのかな。
なんか早速小腹が減ったため(燃費悪し)空港ビル内の『平田牧場』カフェさんで朝ごはん～。
モーニングセット。
平田牧場のソーセージ。
うまい、旨すぎる！
(埼玉銘菓、●万石饅頭さん。すみません💦)
ドックパンもアツアツでパリパリ。
コーヒーもほどよくバランス良し！
...東京でカフェ開きませんか、平田牧場さーん。
で。
衝撃第１弾のメニューがいきなり。
最下段に注目！
寒天....キャベツ
❔❔何だろう...平田牧場さんはトンカツ屋さんだから、キャベツは当然だけど...
寒天の行き先が不明(笑)
まさか庄内名物、何でも寒天で固めとけ攻撃？
※庄内の料理には『寒天』『あんかけ』という特徴のある料理方法があります。
スーパーの惣菜売り場に、たいがい何かの寒天、何かのあんかけが置いてます。
ご参考。
http://www.cradle-ds.jp/books/2012-01recipe-copy.html
牛乳寒天は大好きですよ～。
....あ、脱線した。
ではなく寒天キャベツ。
てことは、卵寒天の様に、寒天で四角く固められたキャベツまたはキャベツペースト...
???と充分想像したところで、壁に何かあるのを発見。↓↓
付け合わせのキャベツに棒寒天を入れてみた、という超ヘルシーメニューでした❗
トンカツのコレステロールも、これで完全ホールドしそうですね。
考えたなあ、平田牧場さん。
寒天で固められたキャベツペーストでなくて安心しました(しないよ、普通)
そして。
途中経過は、ドーンと飛ばしてからのランチタイム～。
前々から気になっていた
『尾浦』
へ、いざ！突入す
あっさり醤油ft.ちぢれ麺。
メチャ好きな魚介系のしっかりしたスープが、たまらんです！
私の本体の様に映りこむ、メガネ近影(笑)。だってメガネしてると曇ってラーメンと仲良くなれないから
どうも、お店の売れ筋は『こってり系』みたいでした。
あれ？またまた私、少数派なのねと
忙しいラーメン屋さん なのに、メニューが豊富。
懐かし中華麺も、いただいてみたいなあ。
そして
本日の第2弾、衝撃メニュー
ぼたもち餃子。
ぼたもちで、餃子。
ぼたもちが入った餃子なのか、ぼたもちみたいにアンを纏った餃子なのか、それとも...
中身が和スイーツなんですね
突然ですが...ここで謝罪させていただきます
時間の都合上、今回この
『ぼたもちぎょうざ』
...写真のみのプロフィール紹介のみでーす
すみません！次はキッチリと、食して参ります！ほんとに
栗も餡も好きなんで❕高速でクルクル回る干しイカたちに免じて、許してやってください
彼ら、かなりのスピードで毎日、回ってます。
