水出しコーヒーがとても美味しいというのは前から聞いてたのですが
面倒臭そうなのでスルーしてました。
 
けど最近友達の家で出されたコーヒーがとても美味しくて
聞いてみたら水出しコーヒーだと言うんです。
 
 
て事で早速~、ハリオの水出しコーヒー専用ポットを買いました~
 
 
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全然面倒じゃなくって
手間要らずなんです^^;
 
コーヒーの粉をストレーナー入れてあとは水を注いで冷蔵庫で放置しとくだけなんですもん。
やる事がない・・・
超・簡単。
 
 
ただ・・・・
かなりの・・・・
時間を要します!!
今飲みたいからって今作ってすぐ飲めるもんじゃあありませんです。
 
 
抽出時間に12時間~1日
 
忘れた頃に出来上がる・・・っちゅう。
 
低温抽出でゆっくりゆっくりと時間をかけて一滴一滴抽出される水出しコーヒー
 
 
豆の成分を熱湯で出す普通のコーヒーと違い、ひいた豆に冷水を一滴ずつ落とし、数時間かけて抽出するのが特徴で、「オランダ領時代のインドネシアで飲まれていた『ダッチコーヒー』が起源」
 
 
 
 
 
 
そして時間をかけてやっと私の初の水出しコーヒーが出来上がった♪
 
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                               きゃはっ。
                       お・い・し~~~~ドキドキ
      低温抽出なので雑味が少なく、 あっさり・まろやかな味わい!
                                
                               シロップもミルクも入れるのが勿体無い!!
                                     そのままが一番♪
                            
                                   おうちカフェ楽しくなる~!
                                是非、うちにコーヒー飲みに来てください♪
 
 
あるサイトでハリオさん推奨じゃないけどもっと美味しい作り方を発見!
こんどこっちを試してみます。
味をみながら薄い、濃い、自分好みのに調整していこうと思います。
暫くベストな味を研究します~。
 
ただ深煎りコーヒー豆、結構使うんですよねぇ。
 
アイスコーヒー好きな方、オススメです
 
あ、そうそうこのポット、コーヒーだけじゃなくて紅茶や麦茶、ハーブティー等の水出しもすごく美味しく出来るんだそうです。
次は紅茶いってみまーす!
 
なんか今日すご~く変な一日。
 
なんか自信失くすなぁ。
 
何が?って聞かれてもうまく答えられないんだけど
 
誰とも噛み合わない一日って言うのかな?
 
大きな失敗とかではないのですが・・・
 
なんかこうタイミングがズレたり、
 
意思の疎通がうまく出来なかったり・・・
 
もうよくわからな~~い
 
一つ一つがむしゃくしゃします。
 
私のやろうとする事すべてが裏目に出ます。
 
悔しさがこみ上げてきたり、
 
情けなくもなってきます。
 
 
 
 
改札では何故かピタパカードがエラーで止められて・・・はさまれるし^^;
 
最後までこんな感じの一日でした。
 
 
 
 
 
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                     今見たら、えびちゃんの枕元に
                     こんなのが・・・
                     風船に顔書いたみたい。
                     えびちゃんのする事には癒されるわぁ。
 
 
 
 
 
 
 
 
昨夜、大事な写真を間違ってごみ箱に入れてしまい、
そのごみ箱も空っぽにしてしまい・・・
大変ショックを受けてます。
データの復元とやらや・・・なにやら無料のソフトを使って写真を元に戻そうとしたのですが失敗><
てかPCの知識が乏しいのでそういう事は無理なのです(苦笑)
もうダメみたい。あきらめます。でも二度と撮れない写真だっただけに悔しいなぁー。
 
 
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                    雨が降ると、お花って活き活きするんですね。
                    色もより一層、鮮やかになってやっぱ生き物って
                    水(雨)で潤うんですねー。
                    最近はそういう事にまで気づくようになった(笑)
                    歳をとると若い時同じものを見てもまた違った角度から見れたりする(笑)
                    なんか、最近色んな事で・・・そう思う。
 
 
 
 
                   
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                    えびちゃんの幼稚園・・・
                    毎日、お外遊びをするのですが
                    「泥んこ遊び」というのを今やってて
                    本人は着替えてくるのですが
                    とにかく体操着をヒドイ泥だらけにして帰ってきます。
                    付け置き洗いは当たり前ですが
                    もう・・・うっすらシミが残って白くなりません。
                    何か汚らしいです。
 
 
                         
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                   って事で
                   強力!
                   「更に白さアップ
                    がんこな汚れ、油汚れからどろんこ汚れまで」
                     
                    作業着専用洗い(爆)
                    っちゅうのを買ってしまいました。
                    
                    でもよく考えたらこれって専門職というか
                    車の整備士さんとか、ああゆうう作業着の事言ってるんだろうなって。
                    えびちゃん幼稚園児なのに^^;
                    強力って事は落ちそうだけど生地を痛めるかも知れないね。
 
 
 
                          
 
 
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                            今日のお弁当♪
                            鶏そぼろにゴーヤー
                    この記事を書いてる途中でお迎えに行ってきたのですが
                    担任の先生が
                    「えびちゃんすごいですね!!ゴーヤー食べれるんですね!!」
                    ってびっくりされてました。
                    そうなんです~よく食べさせてるんです~って答えたのですが
                    「昨日もこれ食べたって言ってました」って先生言うから
                    昨日の残りもんってバレバレやん。
                    てか、先生って結構お弁当の中身チェックしてるんだなぁ~って思った^^;
 
 
 
 
 
 
 
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                  安田欣司さんて方(よしもと所属みたいです)
                  J:COMチャンネル デジタル11Chの「値切ってイレブンってコーナー」を
                  担当してる方なんです。(たぶんこの地域でしか見れないと思う)
                  彼が値切って今日のお買い得品を紹介してくれる、そういう番組。
                  出勤途中に電車でバッタリ。
                  名前が出ない、声も出ない、でも見た事ある~~~!
                  電車降りるときにやっと誰かわかって
                   「テレビに出てる、あの値切る方ですよね?:」って言ったら
                   はいって。
                   とても感じの良い方でした。かばんの中からガサゴソと出してくれたのが
                   このステッカー(笑)
                   了解~~!ちゃんと名前くらい覚えておきますからね!!
 
 
 
 
                   
            ではではこの辺で失礼します。