さつま汁久しぶりに、「さつま汁」を作ってみました。いわゆる冷汁。南予の料理で私は大好きなんですがダディが好きではなく。。すっかり縁遠くなってました。久しぶりに作ってみると、、ガスで味噌を炙るにも 現在のガスレンジでは いろいろ不具合がありました。昔ながらの味を作ろうと思うと便利が不便です。