今日もブログを見に来てくださり、ありがとうございます！
お庭のお花や植物のこと
半身麻痺の母との時間
季節しごと～梅干しつくりや味噌仕込み～や、
ワイヤークラフト&パステルアートレッスンのことなど
日常を綴っております。
お付きあいいただければ嬉しいです。
田植えのお手伝いへ
田植えで アーシング
田植えで 瞑想時間
田んぼに入らせてくれて
ありがとう!
翌朝、田植え筋が筋肉痛になりやした（笑）
今日も
健やかに にこやかに 心豊かに
心地好く
ありがとうございます
ぽちっとひと押し、とってもとっても嬉しいです
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雨風が強くなってきた、ここ、座間です。
週初め、
追熟がいい感じになった梅で、梅干し仕込み。
「今年も!」な、みなさまのご参加だったので、
梅干しつくりはさらりとおさらいし仕込んだら、
梅おやつを。
青梅ジャムを寒天で固め、梅羊羹もどきに
こちらは、梅シロップをゼラチンで柔らかめに固め、白玉とバニラアイスをのせて。
梅ジャムを回しかけ。
梅しごと。
梅干しだけじゃなく
梅シロップや梅酒、梅醤油、梅味噌、梅サワー、梅肉エキスや梅ジャムしたりと、いろいろに仕込めます。
その、仕込んだものを使って、さらに楽しむ。
酸っぱいものでも
おやつになる！
「梅おやつだと、罪悪感がなくなります〜！」
とは、梅干しつくりにご参加くださった方のお言葉。
砂糖はあまり使いたくないけれど、
こんな「梅おやつ」なら、
これからの暑さにもぴったりかしら。
今日も
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旬もの 時季もの
梅ちゃん
追熟も進み
いい感じに黄色みをおび
芳醇な香りが部屋中にひろがっています
梅干しをつけるには、
このくらい黄色みをおびてから。
皮が柔らかい美味しい梅干しになりますよ。
買ってきたり貰った梅がまだ青かったら、
新聞紙を敷いて並べて、梅の上に新聞紙かけて置いときましょ。
2.3日様子をみると、漬け頃に。
その間に、漬けるのに必要なものを用意して。
自分好みの梅干しつくり
ぜひ!
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真っ白なお花、ドクダミ。
摘んで、チンキにしますよ～♪
夏の虫刺されに塗る用に
虫刺されの薬は使わず、
お塩と、このドクダミチンキでケア。
これで痒みや赤みもやわらぎます。
八重のドクダミ、可愛いな。
今日も
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