新潟『新潟すし処 せかい鮨』

３月は旅行が多くて年度末だったけどメチャクチャ楽しく慌ただしくて

やっと新潟旅行をアップ

人生初めての新潟旅行

岡山出身の私にとっては新潟県は全くの未知の世界

主人も新潟は初訪問でメチャクチャ楽しみにしてました

新潟では海鮮三昧と決めてて

出発の日は大雪の影響で東北新幹線が一時的に運行できず

到着がまさかまさかの予定より１時間半ほど遅れて

大宮にやっと到着して『とき』にどうにか乗車して💦

予約して楽しみにしていた

せかい鮨

新幹線が止まり予約時間よりかなり遅れることを説明し

ランチタイムぎりぎりにどうにか到着できて💦

本当に

楽しみにしていたお寿司屋さん

もうね　予約時から何を食べようかウキウキしてて

新潟は日本酒も美味しいと

日本酒×お寿司も

とっても楽しみにしてて

麒麟山

おすすめされた麒麟山

これがメチャクチャ美味しくって

お土産に数本購入して帰りました

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辛口が好きでお料理と合う

とってもおすすめの麒麟山

こちらのおつまみもオーダーしたかったのだけど

時間がなくて断念でした

新幹線遅れず予約時間で来れてたら食べれたのに…

主人とメチャクチャ悔やみました

主人は時間があったらおそらく追加でも頼んだだろうな🤣

のどぐろ炙り丼

のどぐろが大好物のわたしはこちらのメニューを見て即決め

のどぐろがメチャクチャ美味しくってのどぐろの脂が最高

こちらのお塩やわさびをつけて本当に美味

このお塩ものどぐろに合うお塩で

こちらも新潟で探してお塩を購入して帰ったほど気に入りました

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⇧ロバートの秋山さんもおすすめしてるのネットで見て知りました🤣

でもこちらのお塩本当にびっくりするほど美味しくて、激しくおすすめ

のどぐろもこれでもかとまだ下にも隠れてるほどたくさんあって

のどぐろ×日本酒も進みすぎました

極み

主人はこちらのお寿司に

雲丹、いくら、蟹、卵

雲丹を頂いたのだけどもう最高〜

のどぐろ、南蛮えび

南蛮えびは海老で作ったお醤油で頂いて

とろ、あら、ぶり

あらの上には新潟では有名なかんずりがのってて

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のどぐろ、南蛮えび、ばい貝

どれも絶品だったと主人は大絶賛

海老のお味噌汁もついてて

本当に美味しいお寿司屋さんでした

またぜひこちらのお寿司を食べに

新潟に行こうと主人と話してます

まだまだ新潟グルメ旅は続く👋