そろそろ潮時

始まりがあるという事は


いつか終わりが来るという事で、


ソレがやってくるキッカケなんて、案外つまらないものだったりする。




ここらへんが潮時なのかな・・・・。








特上ロースかつをオーダーするのは。





３０００円も出せば、まあどんな処でも特上ロースを食う事が出来る。


牛肉には出来ない芸当だ。




中には４０００円だの、５０００円だのする特上ロースを出してくるところもあるにはあるが、

そんなのはホントにもうごく限られた店だ。



そんな店には無視をかますに限る。

イベリコ豚はとんかつのために育てられてる訳じゃねえ。



昨日の昼飯時、とある拘りのとんかつ屋で特上ロースを食った。

分厚い肉を揚げたソレは旨い。　　　

確かに旨いんだよ。



だけどさ、

脂身も分厚いんだよな・・・・・。



そういうコダワリの店が使う肉は肉自体にもシッカリ脂がついていて、

ス―パなんかで安売りしているアメリカ産ロースとはもう別モノ。





そういう肉を揚げちゃっているわけだから、焼いたり煮たりするのとは違って

脂が衣の中に閉じ込められちゃっているんだよな。



オレの知る所唯一、上野のぽんたって店ぐらいか、

脂身を取り去った分厚いロースかつを出すのは

でも旨いんだぞ、お高いけどね。




脂の大量についた端っこから食って行って、３切れ目ぐらいだったか、

チョット胸がムカついちまった。



そしたらさ、なんか「アレ？」っと思っちゃった訳よ。

味わうだけなら普通のロースで良いじゃんって。

肉自体同じものなんだからって。



ということで、オレは金輪際特上ロースは食わない。

といって、ヒレ派になる訳じゃない。

とんかつはやっぱりロースだろ。



ただし、あくまでもとんかつに限ったことであり、

ポークソテーとなれば話は別だ。

分厚いのがイイ　（・∀・）





豚肉・・・・・・ウマイよな。

明け方

疲れた。



ねむ。

休みとか

日曜日は秋葉原をプラプラしていた。


ちょっとコアな電気製品や道具を見て歩いたり、

ホビーショップに、面白そうなモノでもないかなと入ってみたり。


結構好きだったりする。



ただねえ…

雨で湿っぽかった為か、オタさん達特有のニオイが…(´・ω・｀)


酸っぱいのをメインに、

スパイシーなのとか、

足っぽいのとか…。


貴様等、風呂は毎日入れ。



ところでだ、

チョット俺の心の琴線に触れたモンがあったので買ってしまった。


コイツだ


なんかイイだろ。

ダンボー君ていうんだぜ。


コイツ、何処に置いてもなんか微笑ましいわ。


うん、イイ(｀・ω・´)