ちっちょ

高知で一番好きなラーメン屋。
いわゆるつけ麺屋でホルモン入りのやつは
かなりヤバい。
濃厚魚介豚骨や、冬場のみの二郎系も
ハイクラス。なにげにチャーハンが絶品。
（汁なしまぜそばがメニューにないのが残念）

高知はラーメン不毛の地だと思っていたけど、
ちっちょがあってほんとによかったぁ。

手作りアイスクリーム

以前の記事の続きです。

石鹸作りの際に作ったものは写真を取るのを忘れていたので、再度チャレンジ。
今度は生クリームを使わないレシピでバニラアイスを作ってみました。



１０分ほどでアイスクリームは完成したのですが、柔らかかったので
そのまま冷凍庫で冷やしました。



ティーカップに盛りつけてみたのですが、生クリームを使わないと
脂肪分が足りないせいかすぐに溶け始めましたが、おいしかったです。

これからはいろいろなアイスを作っていきたいな。





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深夜3時にお迎え

昨日というか、今日というか、27時に
小僧のお迎えに行って来ました。

今週小僧は菅平で合宿。
高知には21時に着く予定でしたが、
京滋バイパスの冠水やら
お盆の帰省ラッシュに巻き込まれたりやらで、
結局深夜の27時に到着。
待ちくたびれたよーと思ったけど
よく考えたら小僧たちは15時間のバスの旅。
お疲れ様！
引率された中学の先生もお疲れ様でした m(_ _ )m

それでも車の中では
某大阪の超有名校の中学部1軍と合同練習して
いろいろと感じたことがあったとか、
京都の強豪校から自身のトライで逆転勝ちしたとか、
マシンガントーク炸裂。
普段の学校生活もこれぐらい話してよ。
彼女の話とか聞きたいじゃん。

でも、いろいろといい経験を積んで成長できたなら

そして今回も、千葉に引っ越した
ラグビースクールの友だちと再会できなかったそうな。

たぶん再会の場所は花園だと思うよ。
その時までに力を蓄えておけよ。
たぶんあいつは高校選抜クラスになってるぞ。

手作り石鹸＿まだ途中

土曜日開催した石鹸の手作りイベントはドタバタ過ぎて
全く写真が撮れず。

僕以外のみんなは初めてだったので見た目もあれですが、・・・
とりあえず製氷器に流し込んだ状態のものの写真をアップしておきます。
数日後に取り出し、2週間以上暗所で乾燥して完成となります。
まだまだ先は長い・・・

完成したらまた記事にします。
っていうか、よさこい祭り出場で土曜日に参加できなかった人たちと
近日中にもう一度やる予定なので、今度はカメラを手放さず
激写したいと思います。

そういえば、よさこい祭りって高知が発祥なんですね。
札幌のヤツがあまりに有名で、また、主催者がなにも言及していないから
僕だけでなく勘違いしている人がたくさんいると思う。
岡崎市のイベントで踊っていた地元のチームの代表者も
よさこいソーランのがオリジナルだと言ってたし。
このあたりはちゃんとしないとダメでしょ。
某隣国と一緒じゃん。

でも高知ネイティブはぜーんぜん気にしてないみたい。
おおらかな性格が南国チックで大好き！

アイスクリーマー準備おっけェ

前職場でお世話になった天才料理人が愛用していたアイスクリーマをゲット。
土曜日の石鹸作り大会の傍らでアイスクリームを作ろうと思う。
果たして天才料理人のようにうまくできるのか。

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