秋になると作りたくなるさつまいもとりんごケーキ。
スーパーで入り口の真正面に林檎が盛り沢山で目立っていた。
いろんな種類が並べていて、私は長野産の『秋映🍎』という林檎をカゴに入れた。色が深秋らしくて『秋〜！』と感じてそれを選んだ。
そういうのって"色のちから"からきてるな。
スイーツは手作りが1番♪
材料は自由であり、分量の制限することもできる。
グルテンフリーで白い砂糖はなし。
甘味の材料を減らして…。
罪悪感なし❣️笑
今年に入って、
コロナの影響でデパートやケーキ屋さんにケーキを買いに行ってない。
ほとんどで手作りで食べてる。
週1〜2回はケーキを作っている。
ほとんどパウンドケーキだ。
飲み物は珈琲。
西宮市のさくら夙川にある珈琲専門店『BROCANTE COFFEE』という店があって、カフェインレスのドリップパックを買ってきた。
シンプルに軽くてさわやかであって美味しい。あまり濃いのは好きではない。
店内に他国のコーヒーが何種類も売ってあった。今度に行く時に買ってみよう。どちらかというと私は紅茶派なんだけどね。
カフェインレスって何？
カフェインの含有量が少ないということが分かって勉強になった。
外には、雨で寒い。
おうちの中で好きな事をして過ごしましょう。