原価計算は辛いよ…
数ある中からご覧くださりありがとうございます。前回のお話はコチラから『今年は肉まんで年越し？！』数ある中からご覧くださりありがとうございます。前回のお話はコチラから『お年賀しゅうまい受付を開始しました』数ある中からご覧くださりありがとうございます。…ameblo.jp👆肉まん依頼を頂いて今まで値上がりしながらも後回しにしていた原価計算を今回久しぶりにそして真面目に計算してみた結果…泣きそうになるほどやばいことが判明しました😭😭😭こんなに影響があるなんて…確かに増えないはずだわ💦ってくらい材料費がやばいですもちろんほぼ全てが上がっていますがその中でもこの1年弱で同じ量なのに1,300円も値上がりした物もあります。お店を閉めるという決断をされるお店も多いのも納得です。そしていまでも高いと言われるのに、値上げしたらお客様が離れてしまうんじゃないか…これ以上サイズを小さくしたくないし材料もけして高級な物は使っていませんただ安くするためのものは使っていないのでしゅうまいは特に高いと感じられるかもしれませんたくさんたくさん悩みましたが今のままでは存在するのはこの先難しくことは明らかなので来年値上げさせて頂く決意をしました😭せっかく迎える３年目とっても心苦しいですがどうかご理解頂けましたら幸いです🙇♀️今日も最後までお付き合いくださりありがとうございますLINEのお友達登録はこちらから👇たくさんの方と気軽に繋がりたいと思いお友達登録はじめましたご登録いただける際は何かスタンプを送っていただけると嬉しいです!その日の疲れを残さない!いらないものは外へ次の日の朝の目覚めがすっきり!?↓<a 0="" href="こちらもできればレンタルしたい!↓さらに肌を強くするぞ!水素風呂<a 0="" href="
