こんにちは、
天運投資コンサルタントの
金城史朗です。
前回の「モンゴルと韓国での「気づき」」はいかがでしたか?
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私のセキララな世界観【全まとめ】1~64
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1月の4日と5日で
おそくなりましたが、
おせちをいただきました。
それも、
ふらんす風のおせちです。
娘が友だちの実家でやっている
楽天でお店を出している「ふらんす屋」から
取り寄せたのです。
お金を払って取り寄せたのではなく、
お友達だから
分けてくれたのです。
冷凍で届いたので、約1週間もつと
かいてありました。
なんか、三が日は忙しくて
娘といっしょに食事することもできなかったので
4日と5日にわけて
おせちを食べました。
冷凍のおせちが1箱きたのですが
おそらく、6~7人分くらいだと思われます。
それを2人で食べるのですから
そりゃあ2日かかりますよね。
その中身は、写真をみてわかるように
なかなかのものでございました。
「ふらんす屋」のハイグレードおせちの
中身は、、、、
・骨付きお肉のチキンカレー
・ハーブ入りソーセージ
・子羊のペルシャード
・有頭海老の自家製スモーク
・レモンが香るスズキのグリル
・オレンジ入り紅白なますグランマニエ風味
・豚肉の八幡巻
・パテ ド カンパーニュ
・フォアグラ入りガランティーヌ
・鴨肉の自家製ロースト
・真イカのファルス
・自家製ローストビーフ
・帆立と海老のガーリックソテー
・ムール貝のブルギニョンバター焼き
・くるみ入り洋風田作りアルマニアック風味
・サーモンのエスカベッシュ
・魚介のマリネヴィネグレット和え
・きのことアンチョビのソテー
・オリーブ&ドライトマト
・アマトリチャーナパスタ
・牛ひき肉のキーマカレー
全21種類!
これは、じつは、
娘が社長さんからいただいたものなんです。
ですから、本当のお重に入っているものではなく、
ランダムで友人として
いただいたものなので、
商品セットではないのです。
おそらく、価格は2~3万円くらいだと
思われます。
でも、でも
それでも、すごく美味しかったんですよ。
わたしは、沖縄の那覇市生まれなので
上品なフランス料理での
おせちなんて、びっくりなんです。
B級グルメのわたしとしては、
カレーがとてもびっくり仰天の味でした。
キーマカレーとチキンカレーは
どれも絶品でした。
海老のスモークも
娘は焦げっぽいと不評でしたが、
わたしは、美味しくいただきました。
食べたあとに気づいた、
フォアグラとか
くるみが最後に出てくるとか
もう、娘に感謝です。
これからのお正月は
こんなふうになるんだろうなと
勝手に決めつけています。
来年のクリスマスやおせちを
フランス風にしてみてはどうでしょうか?
もちろん、普段でも食べることができますので、
ぜひ、食べてみてください。
カレーは超絶うまいです。
「ふらんす屋」を調べてみますと
楽天市場で「おせち」で検索。
おせち部門でお重のある写真のなかで
コメント数では、全体の7位でした。
そして、ショップ全体の★の平均は
1,439件中 4.51 !
なかなかの評価だと思いますね。
絶品の「ふらんす屋」は
こちらへ。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/france-ya/
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つづく…
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