邪道かもしれませんが… 私の中では この方法が 一番確実。
🔰は これ おすすめです 
先週末、 ご飯の量がちょうどよかったみたいで
パラパラに仕上がりました
息子に 
頂きました 
コロナ渦下…
夫も在宅勤務だったり、息子は高校入学直後で
昼ご飯も作ることになったんですよね～
御飯余ったりした時に チャーハンで 調整したりしてたんですよね～
そう 
練習の機会になりました
ドリアとかで誤魔化すことも多かったんですが
ズボラーヌは 余り野菜を刻んで冷凍しています （笑）
イチイチ 刻むの面倒じゃんか～？
最近は、チャーハン用に 焼き豚売ってたりもしますし…
ない時は ベーコンで代用したりもします
＋ 創味シャンタン 仕込みます（笑）
卵コーティングだと 油もそれほど使わないので
食べやすいんですよね～
外で チャーハンを食べたことなかったんですけど
少し前に ラーメン屋さんで チャーハン食べて
油に びっくりしちゃいました
半チャーにしといてよかったと 本気で思いました
（夫と共に 半チャーを なんとかやっつけました～笑）
家のチャーハンに慣れていると 外のチャーハンの 油にやられる
息子は 外のチャーハンも好きみたいですが （若さか？）