今日は、暑かったですね
今期初、扇風機を出しました
衣替えも一気に半袖を出して…
今年の夏は、ちょっと早くなりそうな予感
そして、梅雨も例年より早いみたいですね
まだ5月なのに…
そして、リンゴ酵母を作って食パンを🍞焼いております
1斤型ですが、発酵の違いで全く焼き上がりに違いが出ました💦
でも、天然酵母を使っているので、2．3日後に食べてもフアフア
です👍💕
しかし、発酵には、時間がかかるので、つい、パンを作っている事も忘れていたり…🤣
…で、過発酵気味になってしまってます
パン作りは、深い〜です😂😂😂
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