コンゴ 湖畔の詩人コンゴ ボールドゥラック キヴ 再入荷です。何やら、いじめかのように私の出国前に、入荷ラッシュです。早く買わないと、なくなってしまうんで、先取りで買いました。コンゴはロブスタ種を主に生産している国ですが、ごく少量アラビカ種を栽培します。昔ながらの製法で、ブルボンの原種を守ってます脱穀機を手に入れて、作業は数十倍効率よくなりました!アフリカは、コーヒーが命ですしかし、この子達はコーヒーの味を知りません。生産者たちに感謝して、一杯飲みます。