グツグツ

みなさーーーん

またまた書いている途中で日にちが変わりそうです笑笑

こんばんは！

皆さん、元気ですか？笑

今日は、コラーゲンたっぷりの鍋を紹介します！

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メニュー

・タッカンマリ

・特製ダレ(酢醤油)

・サラダ

・ブルーベリー

desu♡

タッカンマリは、韓国料理で鶏肉を煮込んで酢醤油で食べる鍋です！

私はこの料理が世界一おいしいと思ってます笑笑

最後の晩餐候補にこのタッカンマリを入れておこう。

笑笑

急にごめんなさいね、

今めっちゃ美食探偵にハマってて笑

めっちゃ中村倫也くんがかっこいいんです笑笑

ちょっとこのままだと話題が変わっちゃうので、今度美食探偵のブログ描きますね(きっと需要ないわ)

さぁ、話題を戻して戻して、、、

鍋の中はこんな感じです

あ、鳥の丸々がダメな人はちょっと見たくないかもしれないです……

見えるかな。

これ、煮る時は生姜とニンニクとタッカンマリへの愛情しか入れてないんです！

やから、食べる時には酢醤油につけて食べると鶏が骨のままやから鶏ガラが出てきてめっちゃ美味しいんですよ

最後にご飯まで入れちゃったり

もう死んでもいいくらい美味しかったです

雑炊にしても美味しいし、うどん入れても美味しいですよ！

韓国で食べたタッカンマリは、まるまるの鶏をちょっと煮て、骨ごとにハサミで切ってまた煮込むんですけど実は

生肉あんまり触りたくない……

という問題がございまして笑

そこで見つけた方法が！

普通のスーパーに手羽先、手羽元、もも肉むね肉などなど……いっぱいありますよね

それを何個か買って煮込むと生肉を触らなくてもタッカンマリが作れるんです！

みなさんもスーパーに行って、お肉買ってタッカンマリぜひ食べてください！

今日も読んでくださってありがとうございました！

セクシーサンキュー🌹🌹