今回は
百年本舗秋葉原総本店さん
@100nenhonpo
@menyasou
で
期間限定メニューで人気だった
令和のニラソバと旨辛ニラソバが
レギュラーメニュー入りしたということで
やって参りました
今回は
旨辛ニラソバ 汁なし🍜
なんと 希望あれば
ニラに油をかけるとこを撮らせ📱て頂けるとのことで
（注:混み具合によります 店員さんにお声架けください）
油 油
韮韮韮韮韮
📱撮りました（リールで上げますw）
めちゃニラの香りが漂い
ニラ好きな私にはたまらへん
ニラに熱々の和牛オイルが注がれており
その熱気に混じりニラの香りが
散布されてようです
中央に座してる
卵黄は百年本舗さんで使われている
お高いブランド生卵🥚
その周りを囲うは
ニラペースト
ただでさえ韮まみれやのに
ニラペーストを混ぜると
ニラ増々感
生卵を混ぜると
麺とスープが一気に滑らかに
そして
今回は汁なし
且つ
旨辛を選んでおります
旨辛での百年本舗さん
辛より旨が勝ってきます
そして
出汁の匂い香る生姜ごはんが
ニラペーストと多少あるスープと混ぜて食べると
相性バツグン
私はニラソバの頂きにあっま
卵🥚を生姜ごはん🍚に乗せ
旨辛ニラソバ出汁とニラペーストTKGにし
かけこみました
テーブル調味料も各種あり
色々味変も楽しめ、毎回
新しい味わいを魅せてくれます
そんな
百年本舗さんは
秋葉原の
ラーメン激戦区ストリートに
ありますが
(最寄り駅 銀座線末広駅)
百年本舗秋葉原総本店から
食べてみませんか？
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