塩への回帰
ここ数年の間、岸和田のラーメン屋さんも入れ替わり立ち替わりで随分と変わってきました。近所にあった「神座」は関空に。「幸楽苑」は「まこと屋」に。その少し先には新たに「河童ラーメン」が。向かいのなんちゃらって男臭い名前のお店はまだあるけれども。水道料金だかの不正でニュースになった「ラーメンむさし」は感じ悪かった。とうとうなくなったね。跡地にはこれまたチェーン店「伊吹商店」がOPENしてる。ここから毒吐き(閲覧注意)です。ラーメンむさしから伊吹商店へ変わったけれども。従業員はそのままいるみたいだから行かないけどね。何故か。それは…。ランチタイムに行って、ラーメンと餃子を頼んだら1200円程だった。実は餃子定食をオーダーすれば、900円弱で餃子プラスライスまで付いてくる。私はと言えば、300円多く払ってごはん抜き。店員は注文の際も会計の際もニヤニヤしてる。まあ、知らなかった私も悪いけど。とても不快な気持ちになりました。だから屋号が変わっても、オーナーが変わっても。店員が同じならば行かないです。良心的なお店ならば、お得なランチメニューがありますよって案内してくれるけどね。あの店員のふてぶてしいニヤけた顔を思い出すと、いつも腹が立ってくるのです。毒吐きここまで。まあ、人気の「ラーメン横綱」と「ふくちあんラーメン」はまだまだ頑張ってる。少し北に出来た、名前忘れたけど美味しいと評判のお店。それから久米田近くのカラオケ屋さん近くのラーメン屋さんも頑張ってるね。三田町らへんの「山岡家」は「塩元帥」に。やはりこの辺りもまだまだラーメン激戦区だということに変わりない。そんな中での私のお気に入り店。「らぁ麺虎丸」さんです。間違えて、11時過ぎに行ってみると、開店は11時30分。車の中で待つ。さて、食うぞぉ〜(≧◡≦)ってか、私の超長〜い脚が映っとるがな(^_^;いつもならば「虎丸ラーメン」なのですが。今日は「塩ラーメン」を選択。食べ放題のキムチも確保。半焼きめし。単品ならば350円、ラーメンとセットならば250円。これがまた美味いんだなぁ〜(´ε` )♥「塩ラーメン」は「チャーシュー大盛り」をトッピング。この透き通るお出汁は本当に繊細な美味さ。この辺りでは最高ランクだと思います。(個人の感想です。ノークレームでね!)チャーシューもトロトロのばら肉。よく煮込まれているのか、口の中でとろけます。麺も程よくコシがあるも、モチモチ、ツルツルです(*^^)vあっという間に完食です。人気店らしく、お客様はほぼ常連。相変わらず店員さんの接客も最上級です。今日も好調なスタートです。さてと。満腹になったことだしね!しまパトでも行ってみっかなぁ〜(≧ω≦)みなさまも良き日でありますように*˙︶˙*)ノ"では〜♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬