八幡のチャンポン(カツのせ焼そば) | From Rabbit House

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昨日、義母の一周忌の法要がありました。

 

そこで久々に会った義弟に夫がチヌ釣りに誘ったところ「行きたい!」とのことだったので、喜び勇んで今朝早くから夫は釣りへ うお座

 

私も「お昼から顔出ししようか?」と思っていたところ、早くも夫から帰るコールが。

 

 

金曜から土曜にかけての豪雨(「線状降水帯」発生で雨量も雷も半端なかった。避難勧告も出てた)の影響で海水が濁っていたのが功を奏したのか

 

今日は珍しく爆釣だったそうで、接待釣りwのお礼に義弟から(私の分も含め)お昼ご飯を貰ったらしい。

 

『名物八幡のチャンポン』カツのせ焼そば気づき

 

 

 

以前『秘密のケンミンSHOW』で『銀河のちゃんぽん』が紹介されていてメニューが似ている(チャンポンや焼そばにチキンカツが載っている)けれど、

 

どうやら そちらとは無関係のお店のようです(『八幡のチャンポン』は『銀河ー』の息子さんかお弟子さんがやっているみたいな噂もあったけど関係ないみたい) アセアセ

 

 

『銀河のちゃんぽん』が移転したので、後釜でメニューをパクった真似た『八幡のチャンポン』がオープンしたってのが真相かな?

 

正直チキンカツのソースが結構濃くて ご飯必須な感じだったのですが、焼そばは後を引く美味しさでした音符

 

 

本家本元の『銀河のちゃんぽん』は日曜がお休みだから なかなか平日に行く機会がないんだよねぇ・・。

 

いつか食べられたら良いなぁ。