先日の釣りの時、セイゴ(スズキの幼魚)も釣れたようで
25㎝ぐらいの私的(捌く)には良いサイズ感w
綺麗な魚体
カレー粉で風味付けして、小麦粉をはたいて焼きました。
黄金色
クセもなく、とっても美味しかったです
シーバス釣りたいな
そしてチヌ(黒鯛)の頭・・・
予告通り兜(かぶと)煮にしたのですが、衝撃画像が・・・。
(ちょっとグロイかな？と思い直してボカシを入れたので、そこまで閲覧注意ではないかと)
③
②
①
ギャー
歯が怖いー
チヌは貝やカニなど硬いものを食べるので
しっかりした歯が生えています
私は食べなかったけど夫は「うまい！うまい！」と喜んで食べていました(夫は魚の目玉を好んで食べます)。
これ思い出したw
